Нажмите, чтобы увидеть рецепты
Салаты и закуски
Опубликовано
Россия — огромная страна, раскинувшаяся от Балтийского моря на западе до Тихого океана на востоке, от Арктики на севере до Кавказских гор и Китая на юге. Русская кухня богата различными блюдами, на протяжении своей истории она вобрала в себя и творчески переработала множество различных кулинарных традиций: от татаро-монгольской и до французской. У нас есть пельмени из Сибири и Урала, сырники и молочные блюда из Прибалтики, вареники, сало и борщ с Украины, а также многое из Еврейской и Немецкой кухни, очень много рецептов с Кавказа. То, что мы ежедневно едим и готовим и является современной русской кухней. Наши бутерброды, пельмени, шашлыки, супы и салаты, наши каши и торты. Мы собрали много разнообразных рецептов и кулинарных тайн.
Приятного аппетита!
Рецепт дня:
-
-
Говяжья печень с гречкой
Ингредиенты: гречка 250 гр. говяжья печень 500 гр. помидоры 2шт. лук 2 шт. морковка 2 шт. специи по вкусу. способ приготовления: С печени снимаем плёнку, промываем, нарезаем крупным кубиком, обжариваем на подсолнечном масле мин.10. Добавляем ...
-
-
-
Блины на ряженке и молоке
Ну вот и наступила масленичная неделя!!! Что может быть вкуснее блинчиков в такое время да и не только?! У каждой хозяйки найдётся не один свой проверенный рецепт этого блюда...Но время от времени нам хочется опробовать другие рецепты и поэксперемент... -
Блины дрожжевые быстрые
На Масляной неделе многие стремятся испечь дрожжевые блины. Во многих рецептах, которые я встречала, нужно дать подойти тесту перед выпечкой блинов два, а то и более часов...Время на ожидание уходит, согласитесь, достаточно:)) И я для себя нашла реце... -
Заливной пирог с грушами
Ингредиенты: Твёрдые груши среднего размера – 6 шт.; Жирная сметана – 300 гр.; Яйца крупные – 3 шт.; Сахар – 1 стакан (можно брать меньше, если груши очень сладкие); Разрыхлитель – 2 маленьких пакетика; Сода – 0,5 ч. л.; Корица – 2 ч. л.; Сах...
-
-
- Блины на ряженке и молоке
Ну вот и наступила масленичная неделя!!! Что может быть вкуснее блинчиков в такое время да и не только?! У каждой хозяйки найдётся не один свой проверенный рецепт этого блюда...Но время от времени нам хочется опробовать другие рецепты и поэксперемент... - Блины дрожжевые быстрые
На Масляной неделе многие стремятся испечь дрожжевые блины. Во многих рецептах, которые я встречала, нужно дать подойти тесту перед выпечкой блинов два, а то и более часов...Время на ожидание уходит, согласитесь, достаточно:)) И я для себя нашла реце... - Заливной пирог с грушами
Ингредиенты: Твёрдые груши среднего размера – 6 шт.; Жирная сметана – 300 гр.; Яйца крупные – 3 шт.; Сахар – 1 стакан (можно брать меньше, если груши очень сладкие); Разрыхлитель – 2 маленьких пакетика; Сода – 0,5 ч. л.; Корица – 2 ч. л.; Сах... -
Открытый пирог с капустой
Очень любят в моей семье пироги с капустой, поэтому пеку их довольно часто. В этот разоткрытый...Тесто по моему обычному рецепту. Тесто: 125мл воды+половина п. сухих дрожжей (либо двадцать пять свежих)+одна ч.л.соли+одна ст.л.сахара.+одно яйцо+од... -
Щи из свежей капусты с солеными огурцами
Щи – это популярное русское блюдо. Этот суп очень полезен и способен вызывать аппетит. Если в классические щи из свежей капусты добавить соленые огурчики, это придаст блюдо остроту и особенный, незабываемый вкус. Для начала необходимо приготовить бу...
-