Булочки с сахаром и корицей

Для теста:
молоко тёплое 130 мл.
1 яйцо не большое
1 ст.л. сахара
щеп. мал. соли
3 ст.л. подсолнечного масла
пол пакетика дрожжей  5.5 гр.
около 250 гр. муки

Замесить тесто, раскатать в пласт 0.5 см. Посыпать корицей и сахаром, скатать в рулет. Разрезать рулет на куски толщ. 4-5 см.
Выложить на противень срезом вверх. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме и в духовку на 20-25 мин.

Катерина Горохова-Шмакова