Шоколадный пирог с яблоками

мука – 3 стакана маргарин – 250 г сахар (для теста) – 1/2 стакана сахар (для заливки) – 2/3 стакана сметана (для теста) – 3 ст.л. сметана (для заливки) – 1 стакан какао (для теста) — 2 ст.л. какао (для Читать дальше …

Заливной яблочный пирог

тесто: сахар — 100 г творог — 100 г сливочное масло — 100 г мука — 200 г (мне хватило 1 стакана…) разрыхлитель — 1 ч. ложка щепотка соли начинка: яблоки среднего размера — 4-5 сахар — 2 ст. ложки Читать дальше …

Яблочный пирог «Ириска»

Подготовьте ингредиенты: Для теста: мука — 255 г сахарная пудра — 100 г ванильный сахар — 2 ч. ложки желтки яиц — 2 штуки сливочное масло — 125 г цедра лимона (апельсина) — по вкусу вода ледяная — 2 ст. Читать дальше …

Шарлотка с кремом

Многим более привычен рецепт шарлотки по-русски, в тесто для которой входят только мука, сахар и яйца, но в нашем семейном меню больше прижилась шарлотка с маслом, т.е. с маслом в составе теста. Оформление готовой шарлотки незатейливым кремом из сгущенки и Читать дальше …

Шарлотка из кукурузной муки

Шарлотка из кукурузной муки Кукурузная мука продается разного помола и нужно учесть грубый он или тонкий, но так или иначе, любая подходит для выпечки. Например, замените всю или часть пшеничной муки кукурузной и получите новый очень вкусный и более полезный Читать дальше …

Яблочный Наполеон

Потребуется: 500 г слоеного бездрожжевого теста, крупные зеленые яблоки — 3 шт, 200 г сгущенного молока, корица, ванильный сахар (1 пакетик). В начале надо приготовить крем: яблоки почистить и натереть на терке. Потушить на маленьком огне в сотейнике с добавлением Читать дальше …

Пирог Яблоки в шоколаде

Потребуется: Яблоки – 2 -3 шт. 1 ст. ложка лимонного сока 200 гр муки 2 ч ложки разрыхлителя щепотка соли 150г сливочного масла 1 крупное яйцо 100 гр сахара ванилин 100г горького шоколада 1 ч ложка растворимого кофе 100 мл Читать дальше …

Пирог с яблоками и мёдом

Рассыпчатое песочное тесто, крупные дольки яблок, нежная сливочная начинка и изумительный медовый аромат… Тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л сахара, 1 желток, щепотка соли, 1-2 ст.л холодной воды, 180 гр. муки Начинка: 700 г (5-6 шт) кисло-сладких яблок (типа Читать дальше …

Яблочная шарлотка

Потребуется: 6 антоновских яблок (800 г); 5 яиц; 150 г сахара; 150 г муки; 25 г крахмала; 2 пакетика ванильного сахара; 1 ст. ложка майонеза; корица Приготовление: Яблоки очистить о кожицы, нарезать небольшими дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать ванильным сахаром Читать дальше …

Слойки с яблоками

Потребуется: 250 г слоеного (бездрожжевого теста); 3 кисло-сладких яблока ( я брала антоновку); 6 ч ложек сахара; корица; ванилин; 1 ст ложка абрикосового конфитюра; 1 ст ложка кипятка. Приготовление: Тесто разморозить и немного раскатать. Разрезать на 6 прямоугольников. Положить их Читать дальше …

Торт яблочно-маковый

Торт получается настолько сочным, так что для него не требуется кремовая прослойка. Тесто: 120 г готовой маковой смеси (или мак, измельченный в блендере + 1 ст. ложка сах. пудры); 100 г сливочного масла; 3 яйца; 2 ст. ложки манной крупы; Читать дальше …

Насыпной яблочный пирог

Потребуется: яблоки (лучше брать сочные) – 5 шт; сливочное масло – 120 г; мука – 200 г; манная крупа – 150 г; сахар – 125 г; ванильный сахар – 1 пакетик; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли; корица – Читать дальше …

Миниатюрные яблочные пирожки

На 12 пирожков потребуется: 250 г слоено-дрожжевого теста; 3 яблока; 1 ст. ложка лимонного сока; 1 ст. ложка сливочного масла; 2 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 2 ст. ложки густых сливок или сметаны; желток одного яйца; корица (по вкусу) Читать дальше …

Яблочные пышки к чаю

Для 12 пышек потребуется: 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванилиного сахара, 2 яйца, 80 г сливочного масла; 1 ст. ложка сметаны; 250 г. муки; 2 ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; 2 яблока (лучше брать антоновские) Приготовление: Яблоки очистить от Читать дальше …

Яблочный пирог с шоколадной крошкой

Потребуется: Тесто: 200 г муки; 125 г сливочного масла; 1 ст. ложка сахарной пудры; щепотка соли; 1 яичный желток Начинка: 4 средних яблока (я брала Голден); сок и цедра ½ небольшого лимона; 1 ст. ложка абрикосового джема Крошка: 125 г Читать дальше …

Яблочный рулет

Этот вкусный низкокалорийный рулет очень легко приготовить. Потребуется: крупные яблоки – 4 шт; яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; Читать дальше …

Рулетики с яблочной начинкой

Яблочная выпечка пользуется неизменным успехом в любое время года. Для теста: мука – 250 — 275 г; мягкий творог — 125 г; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; сахар – 2 ст. ложки; молоко – 2 ст. ложки; Читать дальше …

Пирог с яблоками, черносливом и миндалем

Потребуется: Тесто: масло сливочное – 100 г; сахар – 75 г; яйцо – 2 шт; мука – 125 г; разрыхлитель – 1 ч. ложка; щепотка соли Начинка: натуральный творожный сыр (Рикотта; Альметте, Хохланд) — 300 г; яйцо – 1 шт; Читать дальше …

Яблочно-ореховый пирог

Пирог получается сочным и необыкновенно ароматным. Потребуется: 5 яиц; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 275 г муки; 1 чайная ложка корицы; 100 г сливочного масла; 1 ч. ложка разрыхлителя; 100 г измельченных грецких орехов; 4 яблока (700 г); щепотка Читать дальше …

Творожный пирог с маком

Пирог с потрясающе вкусной начинкой. Если нет времени на подготовку дрожжевого теста, можно использовать готовое слоеное дрожжевое (250 г). Потребуется: Тесто: 20 г свежих дрожжей, 100 мл кефира, 20 г сливочного масла, желток одного яйца, 1/3 ч. ложки соли; 2 Читать дальше …

Слоеный яблочный пирог

Потребуется: Тесто: 1 яйцо; 225-250 г муки; 2 ст. ложки сметаны; 1 ст. ложка сливочного масла; 1 ст. ложка сахара; 1 ст. ложка водки; щепотка соли: щепотка разрыхлителя Начинка: 5-6 яблок (лучше брать Голден); 1 ст. ложка лимонного сока; горсть Читать дальше …

Пирог Яблоки в сметане

Невероятно вкусный пирог. Кусочек такого пирога больше напоминает изысканное пирожное. Потребуется: 4 яблока (Антоновка или Голден); 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; ~ 350 г муки; щепотка соли, корица (по Читать дальше …

Сметано-яблочный пирог с орехами

Тесто: 200 г муки; 100 г сахара; 200 г сметаны; 100 г масла; 2 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; пакетик ванильного сахара; 2 крупных яблока (Антоновка или Голден); горсть изюма; щепотка соли Ореховая крошка: 100 г орехов (миндаль, фундук и. Читать дальше …

Лимонно-яблочный пирог

В этом пироге очень вкусная начинка, которая идеально сочетается с творожным тестом. Потребуется: Тесто: 200 г творога; 75 г сливочного масла; ~ 275-300 г муки (количество зависит от влажности творога); 2 ст.ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо + желток Читать дальше …

Пирог с яблочно-черничной начинкой

Ещё один вкуснейщий пирог на творожном тесте. Потребуется: Тесто: 200 г творога; 75 г сливочного масла; ~ 275-300 г муки (количество зависит от влажности творога); 2 ст.ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо + желток одного яйца; 1 ч.ложка разрыхлителя; Читать дальше …

Яблочный торт-суфле

Бисквит: яйцо – 3 шт; сахар – 3 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 2 ст. ложки; готовая маковая смесь – 2 ст. ложки; разрыхлитель – ½ ч. ложки; растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки; Читать дальше …

Миндально-яблочный кекс

За счет яблок кекс получается очень сочным. Потребуется: мука – 125 г; миндаль молотый – 120 г; разрыхлитель – 2 ч. ложки; масло сливочное – 100 г; яйцо – 3 шт; сахар – 100 г; ванильный сахар – 1 пакетик; Читать дальше …

Яблочный пирог Невидимый

Он так назван  из-за того, что состоит в основном из начинки и очень небольшого количества теста. Потребуется: мука — 60 г; сахар – 75 г; щепотка соли; 2 яйца; разрыхлитель теста – 1 ч. ложка; молоко — 90 мл; коньяк Читать дальше …

Яблочный пирог на заварном тесте

Ещё один рецепт вкусного яблочного пирога-перевертыша. Потребуется: Тесто: масло сливочное – 150 г; мука – 175 г; сметана – 3 ст. ложки; сахар – 75 г; ванильный сахар – 1 пакетик; яйцо (крупное) – 1 шт; соль – щепотка; разрыхлитель Читать дальше …

Нежный яблочный пирог

Потребуется: Тесто: масло сливочное – 150 г; мука – 300-350 г; сахар – 75 г; желток от 2-х яиц; сметана – 100 г; разрыхлитель – 1 ч. ложка; щепотка соли Начинка: яблоки (Голден, Антоновка) – 500 г; горсть вяленой клюквы Читать дальше …

Яблочный пирог с ромом и шоколадом

Потребуется: масло сливочное — 180 г; сахар — 120 г; ванильный сахар — 1 пакетик; яйцо — 4 шт; сметана — 1 ст. ложка; мука — 175 г ; разрыхлитель — 2 ч. ложки; измельченные орехи фундук (можно взять готовую Читать дальше …

Яблочный пирог Восхитительный

У пирога такое вкусное тесто за счет добавления в него лимонного сока, и такая классическая яблочная начинка, что по-другому его и не назовёшь. Потребуется: Тесто: 100 г сливочного масла; 1 ст. ложка сметаны (мин. 20%); 125 г сахара; 1 яйцо; Читать дальше …

Печеное яблоко с черносливом и кедровыми орешками

Печеные яблоки не только полезны, но это и очень вкусный десерт, особенно в сочетании с медом, орехами и сухофруктами. Потребуется: крупный чернослив без косточек — 8 шт; кедровые орешки — 50 г; жидкий мед ~ 30-50 г; большое красное яблоко Читать дальше …

Пирог Яблочно карамельная осень

У пирога очень приятная сливочно-карамельная заливка-крем, что делает его вкус неповторимым и по-осеннему ароматным. Потребуется: Тесто: сливочное масло – 100 г; сахар – 50 г; пакетик ванильного сахара;1 яйцо; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли; сок лимона – 2 ст. Читать дальше …

Яблочный пирог с заварным кремом

У пирога вкусное песочное тесто в сочетании с нежной начинкой, пропитанной заварным кремом. Потребуется: Тесто: 150 г сливочного масла; ~ 300 г муки; 1 яйцо; 75 г сахара; 1 ст. ложка сметаны; 1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя; щепотка соли; Читать дальше …

Яблочные квадратики

Нежные и ароматные пирожные. Потребуется: Тесто:185 г сливочного масла; 2 ст. ложки апельсиновой цедры; 125 г сахара; 3 яйца;150 г блинной муки; 75 г пшеничной муки; щепотка соли; 80 мл молока Начинка: 4 небольших яблока (лучше брать антоновку); 2 ст. Читать дальше …

Яблочно-клюквенный пирог

В этом пироге клюква очень хорошо дополняет яблочную начинку. Потребуется: Тесто:150 г сливочного масла; 150 г сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо + 4 желтка; 150 г муки; 1 ст. ложка кукурузного крахмала; 2 ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; 1 Читать дальше …

Яблочный пирог Листопад

Потребуется: Тесто: 125 г охлажденного сливочного масла; 2 ст. ложки г сахара; 2 ст. ложки растительного масла; 1 яйцо; ½ ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; 1 ст. ложка лимонного сока; 3-4 ст. ложки ледяной воды; ~250-300 г муки Начинка: 4-5 Читать дальше …

Яблочный пирог с шоколадом и маком

Как ни странно, все ингредиенты этого пирога прекрасно сочетаются, составляя незабываемую палитру вкуса. Потребуется: Тесто:150 г сливочного масла; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 2 яйца + 3 желтка; 150 г муки; 5 ст. ложек готовой маковой смеси (Парфэ); 2 Читать дальше …

Яблочный пирог с курагой

Потребуется: Тесто: 225 г муки; 75 г. сахара; пакетик ванильного сахара; 125 мл молока; 2 яйца; 150 г сливочного масла; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли Начинка: 3-4 антоновских яблока; 15 шт кураги; ликер Куантро или Амаретто – 2 ст Читать дальше …

Яблочный пирог с лимонно-медовой заливкой

Потребуется: Тесто: мука – 200 г; масло сливочное – 100 г; сахар – 1 ст. ложка; лимонный сок – 2 ст. ложки; сметана – 1 ст. ложка; разрыхлитель – ½ ч. ложки; щепотка соли Начинка: яблоки (антоновка, голден) – 3 Читать дальше …

Воздушный яблочный пирог

У этого пирога вкусовой доминантой является не начинка, а необычайно воздушное тесто. Кстати, яблоки можно заменить другими фруктами – сливами, нектаринами, абрикосами и т.п. Потребуется: яблоки Голден — 2 шт (средние); мука — 200 г; манка (желательно мелкого помола) – Читать дальше …

Яблочный пирог-кекс

Потребуется: Тесто:180 г сливочного масла; 125 г сахара; пакетик ванильного сахара; 3 яйца; 180 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя; 3 ст. ложки молотого миндаля; 50 г сыра маскарпоне; щепотка соли Кроме того: 1 крупное яблоко (Голден); 1 ст. ложка Читать дальше …

Галета с яблоками и вишней

Отличный пирог для любителей тонкого хрустящего теста и большого количества фруктовой начинки. По этому рецепту можно приготовить галету, используя любые сезонные ягоды и фрукты. Потребуется: Тесто: вода (почти кипящая) — 100 мл; масло растительное — 75 мл; водка – 1 Читать дальше …

Яблочные пышки

Для 12 пышек потребуется: 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 крупных яйца, 80 г сливочного масла; 1 ст. ложка сметаны; 225 г. муки; 2 ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; 2 яблока (Голден, Антоновка); кедровые орешки – 3 Читать дальше …

Яблочно-сливовый пирог под миндальной корочкой

Потребуется: Тесто: 2 яйца; 75 г сахара; 200 г муки; 70 г сливочного масла; 3 ст. ложки молока; 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли Начинка: 4 яблока (Антоновка); 3 сливы; 2 ст. ложки сахара; 1 ч. ложка корицы; 1 ст. Читать дальше …

Яблочно-смородиновый пирог

Смородина придает яблочной начинке очень приятный аромат и вкус. Потребуется: тесто слоеное дрожжевое – 250 г; яблоки (крупная антоновка) — 5 шт; ягоды черной смородины – 3 ст. ложки; сахар – 125 г; пакетик ванильного сахара; абрикосовый или апельсиновый джем Читать дальше …

Медово-яблочный пирог

Потребуется: Тесто:150 г сливочного масла; 1 ст. ложка лимонной цедры; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 3 яйца; 3 ст. ложки меда; 2 ч. ложки разрыхлителя; 200 г муки; щепотка соли Начинка: 6 – 7 маленьких яблок (лучше брать антоновку); Читать дальше …

Яблочный лимонник

Очень вкусный пирог для тех, кто любит ароматную выпечку с лимоном. Тесто: 150 г сливочного масла; ~ 275 г муки; 2 ст. ложки сахара; желток от 2-х яиц; 1 ст. ложка сметаны; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли Начинка; 1 Читать дальше …

Яблочный пирог Чайная роза

За счет необычной раскладки теста и яблочных долек пирог получается очень нарядным Потребуется: тесто слоеное дрожжевое – 250 г; яблоки – 2-2,5 шт; желток одного яйца; сливки (20%) – 50 мл; сахар – 2 ст. ложки Приготовление: Тесто разморозить, тонко Читать дальше …

Яблочно-миндальный пирог

Вкусный пирог с нежным рассыпчатым мякишем, с кусочками яблок и миндальным ароматом. Потребуется: 100 г сливочного масла комнатной температуры; 90 г сахара; пакетик ванильного сахара; 3 яйца; 2 капли миндального экстракта (или 2 ст. ложки ликера Амаретто); 200 г муки; Читать дальше …

Слоеное кольцо с яблочной начинкой

Потребуется: тесто слоеное бездрожжевое — 250 г; яблоко – 3 шт; изюм б/к – горсть; яйцо – 2 шт; сахар – 3 ст. ложки; ванильный сахар – пакетик; сливочное масло – 25 г; корица – ½ ч. ложки Заливка: сметана Читать дальше …

Пирог «Яблоки на снегу»

Такой пирог очень нежный, вкусный и ароматный. Тесто:  1 стакан муки, разрыхлитель, 2 яйца, 150 гр сахара, щепотка соли, 100 гр мягкого маргарина, 100 гр сметаны, 2 ст.л. сиропа от тёмного варенья, 2 яблока, цедра лимона. Начинка: 200 гр творога, Читать дальше …

Насыпной пирог с яблоками

Ингредиенты: Яблоки сочные кислые – 6-8 штук; Сахар или кленовый сироп – 100 гр.; Манная крупа – 100 гр.; Дроблёный грецкий орех – 120 гр.; Мука – 90 гр.; Крахмал картофельный или кукурузный – 20 гр.; Разрыхлитель – 7 гр. Читать дальше …

Насыпной пирог с яблоками

Этот оригинальный пирог очень легко готовится и получается удивительно вкусным и нежным. Он готовится из недорогих продуктов. Важной особенностью этого пирога является то, что в составе теста нет яиц. Ингредиенты: Яблоки сочные – 1 кг; Сливочное масло – 150 гр.; Читать дальше …

Миндально-яблочный пирог

Для теста: Стакан молока 3% жирности 1,5 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. сахара Пакетик ванилина (1 гр.) 1 ч.л. экстракта миндаля 1 ч.л. коньяка 90 гр. сливочного масла Щепотка соли 2 ст.л. растительного масла Мука Начинка: 4 зелёных яблока среднего Читать дальше …

Заливной пирог с яблоками

Яблочный пирог со сметаной заливкой. Пироги с яблоками всегда обладают удивительным душистым вкусом. А этот яблочный пирог сочетает в себе песочный хрустящий корж, ароматную сладкую начинку из яблок и нежную заливку из сметаны. Продукты для приготовления теста: Творог – 100 Читать дальше …

Ароматный пирог с яблоками

Ингредиенты: Пшеничная мука – 150 гр.; Несолёное масло сливочное – 100 гр.; Сахар – 100 гр.; Яйца крупные – 2 шт. (или 3 мелких); Ванилин – 0,5 ч. л.; Разрыхлитель – 2 ч. л.; Яблоко сладкое – 1 большое. По Читать дальше …