Пирог «Привет»

Шоколадное тесто: 250 гр. темного шоколада 250 гр. маргарина 1 стак. муки 4 яйца 1 стак. сахара 1/2 пакетика разрыхлителя для теста Творожная прослойка: 500 гр. творога 2/3 стак. сахара 3 яйца, 1стакан муки            Маргарин растопить, дабавить шоколад. Взбить Читать дальше …

Яблочный пирог «Нежный»

Взбить 1 яйцо с 150 гр. песка до пены, добавить 1 стакан муки, разрыхлитель, 1/2 ч.л. корицы, 50 гр. мягкого маргарина, 100 гр. сметаны или йогурта, 2 ст.л. раст. масла , очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки (3 шт.). Противень Читать дальше …

Яблочный батон

Ингредиенты: Яйца – 3 шт.; Сахар-песок – 1 стакан; Ванилин – шепотка (или ванильный сахар); Сметана 25% жирности – 120 гр.; Сода – 1 ч. л.; Масло сливочное – 80 гр.; Мука просеянная дважды – 1,5 стакана; Яблоки – 3 Читать дальше …

Штрудель яблочный

1 стакан коровьего 3.5% молока нагреваем до 30С,далее добавляем 1.5 ч.л. сухих дрожжей, 2 столовой ложки сахара и щепотка соли,перемешиваем и оствляем на 25 минут, далее растапливаем 100г.сливочного масла, перемешиваем его с 1 ст.л.растительного масла и добавляем к молочной смеси,перемешиваем. Читать дальше …

Шоколадный кекс

Понадобится: молоко 0,5 стакана 2 яйца мука ? стакана или чуть больше в зависимости от влажности сахар – 120 гр какао –3 ст.л. с горкой растворимый кофе в порошке – 1 ч.л. сливочное масло – 100 гр (или маргарин) сода Читать дальше …

Шоколадные кексы с капельками шоколада

Понадобится: 2 яйца мука 125 гр порошок какао 2 ст.ложки 2 ч. ложки разрыхлителя д/теста молока 2 ст.ложки масло сливочное 0,1кг ванилин шоколадные капли (50 г) Приготовление: Масло комнатной температуры и сахар взбить до состояния пены. Слегка взбитые отдельно яйца Читать дальше …

Шоколадное печенье для вафельницы

Ингредиенты на 8 печений: Сливочное масло (заранее поставить в тёплое место) – 180 гр.; Какао (нерастворимый) – 2 ст. л.; Яйцо крупное – 2 шт.; Сахар или пудра – 95 гр.; Крахмал картофельный или кукурузный – 50 гр. (8 ст. Читать дальше …

Шоколадно-кабачковые кексики

Необходимо: сливочное масло 110 гр. сахар 1 ст. или 3/4 ст., если добавляете шоколад яйцо куриное 1 большое мука 1 стакан кабачок разрыхлитель 1/2 ч.л. темный качественный какао 1/4 или 1/3 стакана по вкусу ваниль 0,5 ч.л. шоколадные чипсы или Читать дальше …

Шоколадный рулет «Праздник сластены»

Рецептик: 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара добела, постепенно влить сметану 1 стакан, потом добавить гашенную соду 0.5 ч.л., перемешать миксером, добавить 100г. сливочного масла или маргарина, натертого на мелкой терке, всыпать 1 .5 ст. просеянной муки, взбить миксером. Читать дальше …

Шоколадно — апельсиновый кекс под шоколадным соусом

Понадобится: 3 средних яйца 150 гр маргарина или сливочного масла по выбору 100 гр сахар-песок апельсиновый сок ? стакана 2 ч.л. разрыхлителя для теста 1 стакан муки 4 ст.л. без верха какао Для пропитки: 2 апельсина 75 гр сахар-песок Вода Читать дальше …

Черничная нежность

Песочное тесто: 1 желток 3ст.л.ледяной воды 250г.маргарина 1ст.л.сахара мука. замесить мягкое и эластичное тесо. начинка: 1.5 ст.свежей черники 0.5ст.сахара 2ст.л.крахмала прогреть на сковородке, чтобы масса загустела. выложить на корж и выпекать при 180С 10 минут. меренги воздушные: 2 хол.белка 0.5ст.сахара Читать дальше …

Цитрусовый кекс

Понадобится: 3 средних яйца 80 гр сливочного масла сахар ? стакана мука 2 стакана 10 г разрыхлителя для теста 2 апельсина 1 лимон Приготовление: Масло комнатной температуры венчиком взбить с сахаром до пышного крема. Не переставая взбивать, вбивать яйца по Читать дальше …

Хлеб-рулет двухцветный

Для приготовления этого хлеба-рулета нам потребуется: двести пятьдесят граммов сырых дрожжей (или полторы чайной ложки сухих) один стакан молока одна столовая ложка сахара одна не полная чайная ложка соли четыре или пять столовых ложек растительного масла примерно три с половиной Читать дальше …

Тыквенное печенье с орехами и курагой

Ингредиенты: Мука – 2,5 стакана; Сахар (лучше коричневый) – чуть меньше 1 стакана; Разрыхлитель – 1 ч. л.; Яйца – 2 шт.; Пюре из сладкой тыквы – 0,75 стакана; Курага (крупными кусочками), грецкие орехи рубленые – по небольшой горсти; Приправы Читать дальше …

Творожный пирог с финиками

Несмотря на то, что многие из вас любят финики, редко кто знает о том, что из них можно приготовить очень вкусный, необыкновенно ароматный и нежный пирог. Ещё одним достоинством которого является его лёгкое приготовление. Вам потребуется: Пол килограмма творога любой Читать дальше …

Творожный пирог с начинкой из черной смородины

Ингредиенты: 200 гр. просеянной с 1 ч. л. разрыхлителя муки; Щепотка соли; 50 гр. сахара для теста и 100 гр. для начинки; 1 крупное яйцо для теста и ещё 2 для начинки; 120 гр. холодного сливочного масла; 100 гр. жирной Читать дальше …

Творожный пирог с изюмом

Понадобится: мука 250 гр 2 ч.ложки разрыхлитель д/теста масло сливочное не замороженное 70 гр сахар-песок 70 гр 1среднее яйцо 1/2 ч.л. апельсиновой эссенции (вода из апельсиновых цветов) 1 ч.ложка экстракта ванили кремообразный творог 130 гр 3 ст.л. цедры апельсиновой 50 Читать дальше …

Творожный пирог

Пирог с очень обычными и простыми исходными, но, совершенно, потрясающим вкусом. Нежный, ароматный и очень сытный. Нужно взять 200г сметаны не менее 25% жирности и 0,75 стакана манной крупы, смешать эти два продукта и оставить отдыхать их минут на 10. Читать дальше …

Творожный манник Зебра в шоколаде

 300 гр кефира + 2 яйца + 1,5 ст. сахара + 1ст. манки + 1,5 ст. муки и пол пачки творога, все вымешать и добавить пол. чайной ложки соды, погасить в уксусе или лимоном. Массу разделить на 2 равные части, Читать дальше …

Творожный кекс

Продукты: Пшеничная мука высшего сорта – 300 гр.; Сливочное масло – 150 гр.; Сахар-песок – 300 гр.; Творог (жирность 9%) – 250 гр.; Яйца куриные – 3 шт.; Рафинадная пудра для посыпки – 10 гр.; Условия выпекания: Духовку разогреть до Читать дальше …

Творожные кексики с черной смородиной

Понадобится: масло сливочное – 150 гр (можно заменить маргарином) сахар – 130-150 гр молоко – 50 мл яйцо – 3 шт мука – 200 гр разрыхлитель для теста – 2 ч.л. сухой творог – 150 гр черная смородина – 1-1,5 Читать дальше …

Творожно-сырный кекс

Понадобится: мука 150 гр (может понадобиться больше) разрыхлитель д/теста 1,5 ч. л. (15 гр) сахар — песок 3 ч. л. масло растительное любое — 3 ст. л. (можно взять маргарин — 150 г) йогурт без вкусовых добавок (можно взять сметану Читать дальше …

Творожник с изюмом и вяленой клюквой

Понадобится: творог 250гр кефир 150 мл ( можно заменить любой кисломолочной продукцией) яйцо 4 средних сахар 3/4 ст ванилин растительного масла 4 ст.л. ( неважно подсолнечное или оливковое) разрыхлитель 10гр мука 2,5 ст изюм 0,5 ст клюква вяленая 0,5 ст Читать дальше …

Творожная сдоба

Для приготовления теста нужно: 25 г прессованных или 8 г сухих дрожжей, 500 г (350г) пшеничной муки, 200г (120г) 10% сметаны, одно яйцо, два желтка, 100г (60г) сахара, одну с четвертью чайных ложек соли, 100 г (60г) масла сливочного. Для Читать дальше …

Сырный рулет с творожной начинкой

Ингредиенты: Сыр твёрдых сортов – 300 гр.; Творог – 250 гр.; Чеснок – 3 зубчика; Укроп – 2-3 веточки; Сметана – 2 столовые ложки; Масло растительное; Соль; Перец чёрный. Для того чтобы приготовить рулет, необходимо расплавить сыр. Сделать это проще Читать дальше …

Сырный пирог из слоёного теста

Простой и вкусный пирог, любителям сыра очень понравится! Нужно: 1 упаковка слоёного теста 1 яйцо примерно 200-300 грамм любого мягкого сыра на ваш вкус примерно 150 грамм твёрдого сыра, желательно пармезана кунжут немножко муки Готовим: Размораживаем слоёное тесто. Посыпаем рабочую Читать дальше …

Сырный пирог

1-1,5 ст кислого молока или кефира 2-3 яйца, +1-1,5 ст. муки через сито, щепотка соли, все слегка взбить, тесто не должно быть очень густым, как на жидкие оладьи. Добавить туда 0,5 ч.л. гашеной соды и полстакана натертой болгарской брынзы (или Читать дальше …

Сырные эклеры (несладкие)

Мука – 150 гр.; Яйца – 3 шт. (если яйца мелкие – 4 шт.); Вода – 200 мл; Сливочное масло – 125 гр.; Твёрдый сыр – 150 гр.; Щепотка соли. В маленькой кастрюльке доведите до кипения воду и масло, добавьте Читать дальше …

Сырные кексы с ветчиной

Понадобится: сливочное масло 100 гр кефир или ряженка 150 мл (любая кисломолочная продукция) яйцо 2 шт разрыхлитель 2 ч.л. перец соль мука 250 гр ветчина 120 гр твердого сыра 150 гр Приготовление: Масло сливочное размягчить и взбить его с яйцами. Читать дальше …

Сырные кексы

 Рецепт: 200 гр твердого сл. масла натереть на крупной терке или же пробить в блендере до состояния крошки вместе с мукой и солью. Муки 2- 2,1/4 стакана, щепотка соли,- смешать со слив. маслом так чтобы была крошка, добавить половину чайной Читать дальше …

Сочный блинный пирог

Для теста: 150г йогурта без добавок 300мл. молока 50г. натертого твердого сыра 1 яйцо щепотка морской соли щепотка сахара пюре( в блендере) из одной луковицы сода гашенная на кончике ножа, 1 ч.л. оливкового масла мука тесто чуть жиже чем кефир. Читать дальше …

Сочни с творогом

Ингредиенты для начинки: Мука – 0,5 кг; Сахар – 150 гр.; Мягкое сливочное масло – 100 гр.; Яйцо – 1 шт.; Сметана – 150 гр.; Соль – щепотка; Разрыхлитель – 2,5 ч. л. Ингредиенты для начинки: Нежирный творог – 400 Читать дальше …

Сметанник ягодный

Ингредиенты: 350 гр. жирной сметаны; 100 гр. несолёного сливочного масла; 200 гр. муки; 50 гр. крахмала; 1 яйцо для теста и 2 для начинки; 50 гр. орехов (лучше взять миндаль); 50 гр. сахара для теста и 150 гр. для начинки; Читать дальше …

Слойки с абрикосовой начинкой

Ингредиенты: Слоёное тесто (лучше дрожжевое) – 500 гр.; Абрикосы (свежие или консервированные) – 12 шт.; Сахар – примерно 12 чайных ложек; Корица, сахарная пудра и другие пряности по вкусу. Заранее разморозьте слоёное тесто, раскатайте его в пласт толщиной 3-4 мм Читать дальше …

Слойки грибные с лисичками

Вам понадобится: Упаковка слоёного теста быстрого приготовления 2 стакана (250 грамм) муки 200 грамм сливочного маргарина Пол стакана холодной воды (желательно из фильтра) Четверть чайной ложки соли Чайная ложка сахара Просеять муку через сито на разделочную доску, положить на неё Читать дальше …

Слоёные ушки с творожным сыром и зеленью

Очень быстро, очень просто и очень вкусно! Нужно: слоёное тесто — 1 упаковка; сливочный творожный сыр (Almette, Buko, Bonjour или любой другой который вы любите); свежая зелень — укроп, петрушка, кинза — суммарно небольшой пучок; яйцо — 1 шт Готовим: Читать дальше …

Слоёные лепёшки к завтраку

Посеять 500 гр муки, добавить 10 гр разрыхлителя. Смешать 100 гр воды, 100 гр молока, 3 ст.л. растит. масла, и соль и добавить в муку. Замесить тесто, хорошо вымесить, чтоб отставало от рук и было эластичным. Оставить на 15 — Читать дальше …

Слоёные завитушки с сахаром и корицей

Нужно: 1 упаковка слоёного теста 1 яйцо сахар молотая корица Готовим: Если берёте замороженное тесто, заранее разморозьте его (идеально достать на ночь из морозильника в холодильник). Тесто раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности в длину (чтобы получился прямоугольник). Разрезаем на Читать дальше …

Сдобный рыбный пирог

Ингредиенты: Дрожжи хлебопекарные – 60 гр.; Молоко – 1 стакан; Яйцо куриное – 1 шт.; Маргарин или сливочное масло – 250 гр.; Соль – 0,5 чайной ложки; Сахар – 1 столовая ложка; Мука – до 350 граммов. Для начинки: Рыбное Читать дальше …

Сдобный пирог с мясом и картошкой

тесто 250 мл. теплого молока 2 ст.л. сахара 1 яйцо 1 ч.л. соли 60гр.дрожжей 250гр.маргарина 700г.муки тесто мягкое, от рук отклеивается молоко, сахар и соль соединить, растворить в нем дрожжи, натереть на кр. терке маргарин, муку замесить и оставить в Читать дальше …

Сахарный пирог из творожного теста

Ингредиенты: 150 гр. нежирного молока; 50 гр. несолёного сливочного масла; 400 гр. (или чуть больше) пшеничной муки; 6 гр. сухих дрожжей; 50 гр. сахара; 1 яйцо; 150 гр. творога; цедра, орехи, мак, корица, кокосовая стружка – по желанию; 50 гр. Читать дальше …

Русские пряники (классический рецепт)

Из 3/4 стакана песка, 1/2 стакана мёда и 1/4 стакана воды сварить сироп до пробы на «толстую нитку». Добавить 100 гр. сл. масла, 1 ст.л. раст. масла и прямо в горячий сироп добавить 3 стакана предварительно приготовленной мучной смеси. Быстро Читать дальше …

Рулетики с вишней

Если вам хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное и сладкое к чаю — нет ничего лучше и проще этого рецепта рулетиков с вишнёвой начинкой, главное чтобы у вас оказалось готовое слоёное тесто Нужно: 1 упаковка готового слоёного теста (2 листа, примерно Читать дальше …

Рулетики

Нам потребуется: 200мл — молока 180гр. — маргарина 250гр. — сахара 3 — яйца Муки  — сколько возьмёт тесто, но не сильно чтоб тугое было. пол, ч.л. — соды, соль щепотка, ванилин, я добавила 2 пакетика.   Раскатать как на Читать дальше …

Рулет с начинкой из желе

Ингредиенты: Яйца куриный – 4 шт.; Сметана 25% жирности – 1 стакан; Сода – 1 ч. л.; Мука – полтора стакана; Цукаты (мелкими кубиками) – 50 гр.; Желе фруктовое или ягодное – 5 ст. л. Для топпинга – сметана – Читать дальше …

Ромовая баба

Ромовая баба – это выпечка, знакомая всем с детства. Интересное название кекса произошло от сказочного персонажа Али-Бабы. В его честь назвал кекс Станислав Лещинский, польский король, который и придумал обмакивать сухой пирог в вино. Позднее рецепт был усовершенствован – для Читать дальше …

Рогалики с грецким орехом

Ингредиенты: Сахарная пудра – 150 гр. для теста и 50 гр. для посыпки; Сливочное масло комнатной температуры – 250 гр.; Мука – 340 гр.; Грецкие орехи (можно дроблёные) – 120-150 гр.; Сахарную пудру взбиваем с маслом до получения воздушной массы. Читать дальше …

Пряный имбирный кекс с шоколадом

Кекс особенно понравится тем, кто как и я не очень любит сладкую выпечку. Рецепт: 200 гр сл. масла растопить на водяной бане с небольшим кол-вом воды, примерно полстакана, остудить. Взбить 1 небольшое яйцо и полстакана коричневого сахара, добавить 2-3 ст.л. Читать дальше …

Простой рулет с маковой начинкой

Для приготовления этого классического десерта вам понадобятся простые продукты: Молоко средней жирности – пол литра; Дрожжи – 50-60 гр.; Сахар-песок – 2-6 столовых ложек (в зависимости от того, насколько сладкий рулет вы хотите получить); Соль – 1 ч. ложка без Читать дальше …

Пироги с рыбой, рисом и яйцом

Для теста вам нужно взять такие ингредиенты как: — воды 250 миллилитров; — соли 1 чайную ложку; — сахара 2 столовые ложки; — яиц 2 штуки; — растительное масло 2 столовые ложки; — сливочное масло 1 упаковку; — пшеничной муки Читать дальше …

Пирог-суфле с начинкой из яблок и ревеня

Ингредиенты для теста: 1.Желток – 2 шт.; 2.Сахар-песок – полстакана; 3.Маргарин или масло сливочное – 250 гр.; 4.Разрыхлитель – 1 ч. л.; 5.Мука просеянная – полтора стакана. Ингредиенты для начинки: 1.Яблоко зелёное – 1 большое; 2.Ревень – 500 гр.; 3.Сметана Читать дальше …

Пирог шоколадный с творожно-кокосовыми шариками

Очень оригинальный рецепт пирога, который удивит ваших гостей. С виду этообыкновенный пирог, но внутри него спрятаны белоснежные шарики из творога. Сначала займемся приготовлением творожных шариков. Для этого нам понадобиться: 250 г — жирного творога; 50г сахарной пудры; 50 г -60 Читать дальше …

Творожный пирог

Продукты для приготовления: Пшеничная мука высшего сорта – 300 гр.; Сливочное масло – 150 гр.; Сахар – 300 гр.; Творог (жирность 9%) – 250 гр.; Яйца куриные – 3 шт.; Пудра сахарная – 10 гр.; Разрыхлитель теста – 1 упаковка Читать дальше …

Пирог творожно-черничный

Для теста понадобится: маргарин (180 грамм) + пшеничная мука (1 стакан) + овсяная мука (1 стакан) + сахар 3-4 столовых ложки + разрыхлитель для теста или пищевая сода (1 чайная ложка), соль (половина столовой ложки). Для начинки необходимо:творог (400 грамм) Читать дальше …

Пирог-творожник с персиками

Ингредиенты: Мука – 1,25 стакана; Сливочное масло из морозилки – 120 гр.; Соль – 0,25 ч. л.; Ледяная вода – 3 ст. л.; Мягкий творог или творожная паста – 500 гр.; Экстракт ванили – 1 гр.; Лимонная цедра (можно заменить Читать дальше …

Пирог-творожник

Ингредиенты для теста: 1 яйцо; 200 гр. муки; 60 гр. сахара; 125 гр. сливочного масла; Ингредиенты для начинки: 2 яйца; 350 гр. мягкого творога (без зёрен); 250 мл. сметаны средней жирности; 60 гр. картофельного или кукурузного крахмала; 700 гр. вишни Читать дальше …

Пирог с форелью

В пол литре теплого молока растворить 40 гр. пресованных дрожжей (это не сухих), щепотку соли , 2ст.л. растительного масла, довести все до однородной массы. В отдельной миске взбить миксером 100г. сахара и 5 яйц, всыпать 1 пакетик ванилина (1 ч.л.) Читать дальше …

Пирог с тыквой

Тесто: 125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны, щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана, тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики. Начинка: тыкву натереть на терке, у меня Читать дальше …

Пирог с творогом

Тесто: 2 ст. молока, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 2 яйца, 1 ст. л. соли, 2 ст.л. сахара, мука. Начинка: 0,5 кг творога, 2 ст.л. манки, 0,5 ст. сахара,1 яйцо. Для смазки 2 желтка + 2 ст.л. сметаны.. Для теста 1 Читать дальше …

Пирог с рыбой и рисом

Очень вкусный, нежный и несложный в приготовлении пирог. Нужно: для теста: 300 гр муки 150 гр сливочного масла 1 яйцо соль для начинки: 200 гр плавленного сыра 200 мл сливок (можно 33%, но я брала 20% и было отлично) 1 Читать дальше …

Пирог с рисом и сардинеллой

Ингредиенты: Яйца крупные куриные – 4 шт.; Вода – полстакана; Поваренная соль мелкая – 0,5 ч. л.; Мука; Сливочное масло или маргарин – 400 гр. Начинка: Отварной рис – 1 стакан; Сардинелла в собственном соку (консервы) – 1 баночка; Лук Читать дальше …

Пирог с пряными сливами

Этим пирогом можно смело угощать гостей – перед ним просто невозможно устоять. Сочетание сдобного теста и кисло-сладких ароматных слив, делают его бесподобным!Вкус будет еще интереснее, в сочетании со взбитыми сливками или мороженым. Вкачестве начинки можно использовать абрикосы, нектарин или персики. Читать дальше …

Пирог с пряной сливовой начинкой

Ингредиенты: Сливочное масло мягкое – 230 гр.; Сахар – 200 гр. для теста и 25 гр. для маринада; Мука, смешанная с 0,5 ч. л. разрыхлителя – 280 гр.; Яйца (заранее достать из холодильника) – 4 шт.; Ванилин – 1 гр.; Читать дальше …

Пирог с ореховой начинкой «Яблочные узоры»

Ингредиенты для теста: 120 гр. несолёного сливочного масла; 150 гр. сахара; 4 крупных яйца; 250 гр. (или чуть больше) муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; Немного соли. Ингредиенты для начинки: 700 гр. кислых или кисло-сладких яблок; 50 гр. несолёного сливочного масла; Читать дальше …

Пирог с маком

1 стакан кефира/сметаны, 3 яйца, 1 ст. сахара, мука как на густые оладьи, сода гаш, она потом тесто «разведет» до нужной консистенции. Выпекать при тем-ре 200 гр. 30-35 мин. остудить. Срезать верх и вычистить всю мякоть, оставив «корпус». Мак проварить Читать дальше …

Пирог с луком, сыром и орехами

Этот пирог получится не только вкусным, но и красивым. Для того чтобы приготовить этот пирог вам нужно взять такие ингредиенты как: — воды 125 миллилитров; — сухих дрожжей 7 грамм; — соль 0,5 чайных ложки; — сахара 1 столовую ложку; Читать дальше …

Пирог с капустой на жидком тесте

Лёгкий в исполнении, вкусный и нежнейший пирог! Тесто: майонез — 0,5 стакана кефир — 1 стакан мука — 1 стакан яйца — 4 шт. сахар — 1 ст.л. соль — 0,5 ч.л. сода — 1 ч.л. Начинка: капуста б/к 400гр, Читать дальше …

Пирог с домашним желе из смородины и яблоками

Ингредиенты для теста: Желток – 2 шт.; Сахар-песок – 120 гр.; Корица молотая – 2 ч. л.; Маргарин – 120 гр.; Вода – 1 ч. л.; Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.; Мука просеянная – 2 стакана. Ингредиенты для Читать дальше …

Пирог с вишней и творогом

2 яйца взбить с 170 гр песка,добавить 150 гр сметаны, 50 гр раст. масла, 1 ст. л. раст. масла, 50 гр мягкого маргарина, всыпать 250—300 гр муки с разрыхлителем и ванилином. Тесто выложить в разъёмную форму, застеленную промасленной бумагой. На Читать дальше …

Пирог с виноградом

Ингредиенты: Виноград без косточек, снятый с ветки – 0,5 кг; Мука – 0,4 кг; Сахар – 250 гр.; Масло сливочное несолёное – 180 гр.; Молоко жирное – 150 мл; Подсолнечное или оливковое масло – 100 мл; Яйца крупные – 4 Читать дальше …

Пирог с апельсинами на кукурузной муке

Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры – 200 гр.; Сахар (лучше тростниковый) – 200 гр.; Яйца крупные – 3 шт.; Кукурузная мука – 150 гр.; Пшеничная мука – 120 гр.; Разрыхлитель – 1 упаковка 10 гр.; Апельсин – 1 шт.; Лимон Читать дальше …

Пирог с ананасовой начинкой

Продукты для приготовления: Ананас – половинка, нарезанная кольцами; Коричневый сахар – 225 гр.; Вишни засахаренные – 3 шт., разрезанные пополам; Сливочное масло слабосолёное – 150 гр.; Яйца куриные – 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта или смесь для блинов – Читать дальше …

Пирог с абрикосами и творогом

200 грамм маргарина или сливочного масла стакан сахара два яйца полкилограмма муки половина чайной ложки соды погасить Замесить тесто, одну часть выложить на противень или в форму, сверху выложить половинки абрикос (у меня были замороженные), сверху зернистый творог, чуть присыпать Читать дальше …

Пирог с абрикосами

Нежное песочное тесто, в меру сладкое и начинка из абрикосов. с небольшой кислинкой—такой пирог многим придётся по вкусу. Абрикосы (у меня 12 больших абрикосов, немного твёрдые) разрезать дольками. примерно на 6 частей каждый, чуть присыпать сахаром и 1 ст.л. растит. Читать дальше …

Пирог с абрикосами

тесто: 200 гр просеянной муки, 1 яйцо, 120 гр сахара, 80 — 100 гр йогурта или сметаны, соль, сода, пекмез 1-2 ст.л., 60 гр маргарина, 1 ст.л. раст. масла. Яйцо взбить с сахаром до пышной пены, добавить остальные ингредиенты, кроме Читать дальше …

Пирог насыпной с творогом «Лакомка-овсяница»

Это очень лёгких рецепт блюда, с которым справится даже начинающая хозяйка. Пирог получиться не только вкусным, но и очень нежным и красивым. В этом пироге будет, мало калорий ведь он будет делаться с овсяной муки. Чтобы приготовить тесто для пирога Читать дальше …

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится…Хорош тем, что можно эксперементировать с наполнителями для пирога: добавлять грибы, отварное мясо, курицу, рыбу, маринованные огурцы, Читать дальше …

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Ингредиенты для теста: Твёрдое сливочное масло – 180 гр.; Желтки яичные – 3 шт.; Сахарная пудра – 1 стакан; Ванилин – 1 гр.; Разрыхлитель теста – 1 ч. л.; Сметана или йогурт – 2 ст. л.; Цедра лимонная – от Читать дальше …

Пирог закрытый с мясом, рисом и яйцом

Вариант закрытого пирога с классической начинкой. Вкусный и ароматный! Тесто для пирога диаметром 26см: вода — 125мл сухие дрожжи — 6-7гр. соль — 0,5 ч.л. сахар — 1ст.л. масло растительное рафинированное- 1 ст.л. масло сливочное (маргарин) — 100гр. мука пшеничная Читать дальше …

Пирог Маковая росинка, с вишней и заварным кремом

 Рецепт: 1 пачку мака (100 гр) залить 1 ст. воды или молока и варить до полного испарения жидкости. Мак должен быть совершенно сухим. Затем к нему добавить 1 банку сгущенки и все пробить в блендере. Корж : 2 яйца, 1 Читать дальше …

Пирог «Апельсиновое солнце»

Ингредиенты для теста: Мука – 1,25 стакана (отмерять непросеянную муку); Соль – 0,5 ч. л.; Сахар – 2 ст. л.; Сливочное масло из морозилки – 100 гр. Ингредиенты для начинки: Апельсины крупные сочные – 3 шт.; Яйца – 2 шт.; Читать дальше …

Пирог «Яблоки на снегу»

Такой пирог очень нежный, вкусный и ароматный. Тесто:  1 стакан муки, разрыхлитель, 2 яйца, 150 гр сахара, щепотка соли, 100 гр мягкого маргарина, 100 гр сметаны, 2 ст.л. сиропа от тёмного варенья, 2 яблока, цедра лимона. Начинка: 200 гр творога, Читать дальше …

Пирог «Хрустик»

Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое – 2 пачки (1 кг); Майонез густой (лучше домашний) – 20 гр.; Ветчина – 300 гр.; Оливки – по вкусу; Зелёный лук – 5-6 перьев; Яйца – 4 шт. Сварите яйца вкрутую. Измельчите продукты для начинки: Читать дальше …

Пирог «Русский дух» с капустой и лесными (сухими) грибами

Готовить его несложно, а вкусен он всегда! Хрустящее тесто, нежная капуста, ароматные лесные грибы и сливочно-сырная заливка – это по-нашему:). Тесто: 150 грамм сливочного масла (холодного!) 1 яйцо 1 ст.л. ледяной воды 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли 250г муки Читать дальше …

Пирог «Кудряшик» с вареной сгущенкой

Этот пирог – нежный песочный десерт, который обязательно понравится как детям, так и взрослым. Ингредиенты: Яичный желток – 2 шт.; Сахар – 1 стакан; Сметана – 2 ст. л.; Сода – четверть чайной ложки; Сливочное масло или маргарин – 110 Читать дальше …

Пирог «Коровка-Буренка»

Продукты для теста: Маргарин – 200 гр.; Яйцо – 1 крупное; Сахар-песок – 150 гр.; Мука – 350-370 гр.; Какао-порошок – 50 гр.; Разрыхлитель – 1 пакет. Растереть маргарин и сахар, смешать все остальные продукты. Муку добавлять не сразу всю, Читать дальше …

Пирог «Зебра»

Необходимые продукты: 1.Маргарин или несолёное масло сливочное – 100 гр.; 2.Мука высшего сорта (пшеничная) – 100 гр.; 3.Сахар-песок – 3/4 стакана; 4.Разрыхлитель теста – 3 ч. л.; 5.Сода гашеная – 1/4 чайной ложки; 6.Яйца куриные – 2 шт.; 7.Молоко жирности Читать дальше …

Пирог «Детство»

Очень простой и вкусный пирог-десерт к чаю из моего детства. 300г. маргарина щепотка соли щепотка сахара щепотка ванилина 1 ст.л. сметаны 2-2.5 стакана муки Замесить тесто. Маргарин я натираю на терке, муку просеиваю. Начинка: 3 яблока «Семеринка» 0.5 стакана сахара Читать дальше …

Печенье шоколадно-ореховое

Ингредиенты (примерно на 20-25 штук): Мягкое сливочное масло или маргарин – 150 гр.; Ванилин – 0,25 ч. л.; Шоколад (лучше чёрный) – 50 гр.; Сахар – 120 гр.; Яйца – 2 шт.; Манная крупа – 200 гр.; Мука – 50 Читать дальше …

Печенье тыквенное пряное

Очень ароматное тыквенное печенье с интенсивным запахом специй. Прекрасно подойдёт к чаю и кофе в холодное время года и порадует ярким цветом и вкусом! Автора рецепта, к сожалению, не помню. Но в любом случае, спасибо ему большое!!! Печенья получается очень Читать дальше …

Печенье с клюквой, орехами и апельсином

Ингредиенты: Мука – 125 гр.; Сода – 0,75 ч. л.; Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сливочное масло – 150 гр.; Сахар коричневый – 80 гр. (часть можно заменить мёдом); Ванилин и соль – на кончике ножа; Цедра с 1 апельсина Читать дальше …

Печенье с клюквой и грецкими орехами

Ингредиенты: Мука – 315 гр.; Разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.; Соль – 0,5 ч. л.; Яйца – 2 шт. (если мелкие, то 3 шт.); Сахар – 185 гр.; Сливочное масло – 125 гр.; Апельсиновая цедра – 1,5 ч. л.; Читать дальше …

Печенье с апельсиновой цедрой

Ингредиенты: Мука – 1 стакан; Сахар – 0,4-0,5 стакана; Сливочное масло – 160 гр.; Яйца – 4 шт.; Разрыхлитель теста – 2 ч. л.; Цедра с двух апельсинов. Из указанного количества продуктов получается довольно много печенья, для пробы ингредиентов можно Читать дальше …

Печенье овсяное с изюмом

Вариантов приготовления домашнего овсяного печенья существует очень много. Я от случая к случаю пробую всё новые рецепты. Вот последний мной опробованный…Печенье получается на первый взгляд тверденьким, но при откусывании легко крошится и хрустит. Продукты для приготовления (выход: 35 штук): геркулес Читать дальше …

Печенье овсяное

В кофемолке сделать три стакана овсяной муки (у меня готовая покупная) + 0,5 ст. сахарной пудры, 1 ст. мёда с горкой, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 100г сливочного масла, 1 ч.л. свежемолотого кофе, цедра одного лимона, 5 ст.л. мелкой Читать дальше …

Печенье из тыквы с шоколадом

Ингредиенты: Пюре из тыквы – 1,5 стакана (тыкву отварить на пару или в микроволновке в закрытой посуде с небольшим количеством воды, измельчить блендером); Шоколад – 150 гр.; Мука – 3 стакана; Сливочное масло несолёное – 200 гр. (1 пачка); Коричневый Читать дальше …

Печенье из песочного теста с джемом

Ингредиенты: Маргарин – 250 гр.; Мука – 3,5 стакана; Майонез густой – 250 гр.; Сода или разрыхлитель – 0,5 ч. л.; Сахар – 0,5 стакана; Ванилин – щепотка; Яйцо – 1 шт.; Джем или повидло Натрите маргарин на тёрке в Читать дальше …

Печенье из песочного теста «Гусиные лапки»

Ингредиенты: Творог – 200 гр. (нежирный); Масло – 200 гр.; Мука – 2 стакана; Разрыхлитель – 1 чайная ложка; Ванилин; Сахар (отмерять его не нужно). Творог, холодное масло, смесь муки с разрыхлителем порубить на большой доске ножом, быстро перемешать руками, Читать дальше …

Печенье из лайма с творожным кремом и кокосом

Ингредиенты для теста: Мука – 3,5 ст.; Крахмал – 0,25 ст.; Соль – 0,5 ч. л.; Сахар или сахарная пудра – 0,75 ст.; Лайм – 4 шт.; Ванилин – 0,5 ч. л. Муку перемешайте с крахмалом, ванилином и солью. Масло Читать дальше …

Печенье «Смак»

1 стакан натертой на мелкой терке моркови 100г. сахара 100г. маргарина или слив.масла 1 ч.л. гашен. соды горсть изюма 350-400г. муки замесить и испечь печенье палочки, пекутся при 175С 15 минут Глазурь: 4ст.л.какао 50г масла 2 ст.л. сахара 1 ст.л. Читать дальше …

Песочный пирог с яблоками и грушами в сливках

200г. маргарина 300г. муки 0.5чл.л соды гашеной замесить эластичное тесто и выложить в форму толщиной 5 мм выложить яблоки тушенные в сахаре и сливках ( на 2 яблока 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. 10% сливок), тоже повторить с грушей Читать дальше …

Песочный пирог с начинкой из красной смородины

Ингредиенты: Пшеничная мука – 160 гр.; Сахар – 100 гр.; Масло сливочное холодное, нарезанное кубиками или натёртое – 125 гр.; Яичные желтки – 3 шт. Начинка: Яичные белки – 3 шт.; Сахар – 125 гр.; Крахмал – 2 ч. л. Читать дальше …

Песочный пирог с мясом и грибами в заливке

Пирог очень сытный и маленький кусочек может заменить целый обед или ужин, который лучше сделать как минимум за 3 часа до сна. песочное тесто 2 желтка 2ст.л.сметаны 170г сливочного масла соль сахар щепотка разрыхлитель щепотка мука. заместь мягкое и эластичое Читать дальше …

Песочно-тыквенный пирог с вишней, ежевикой, сливками и мороженым

Некоторые скажут, ну вот испортила все мороженое, взяла и растопила, а я с вами не соглашусь, не испортила вовсе. Вы попробуйте испечь его, вас будет тяжело оторвать от него. Для теста вам потребуется: 2 желтка, 3 ст.л. холодной сметаны, 200г. Читать дальше …

Пасха с цукатами, изюмом и шоколадом

Продукты: Творог свежий жирный – 500 гр.; Шоколад молочный – 100 гр.; Сахарная пудра – 100 гр.; Сметана жирная – 3/4 стакана; Масло сливочное несолёное – 100 гр.; Цукаты (манго, папайя и др.) – 1 стакан. Протереть творог через мелкое Читать дальше …

Пирог с ананасами из шоколадных пряников

*В смазанную сливочным маслом форму для запекания крошим шоколадные пряники. *Добавляем дроблённый крупными кусочками грецкий орех. *можно сбзызгнуть коньяком. *выложить слой ананасов кусочками (консервированных). *ещё слой пряников. *Сгущёнку+молоко+1яйцо — взбить. Залить пирог. украсить орехами, ананасами. *в духовку на 20-25 мин. Читать дальше …

Шоколадный кекс с вишней

Понадобится: маргарин 200 гр 4 ст. ложки порошкового качественного какао без горки 1 стакан сахар-песка кефир 1/2 стакана (или любая другая кисломолочная продукция) 3 средних яйца муки пшеничной 2 стакана по 250 мл 2 ч. ложки без горки разрыхлитель д/теста Читать дальше …

Очень нежное и воздушное творожное печенье

Ингредиенты: Творог нежирный или обезжиренный – 0,5 кг; Разрыхлитель – 1 маленький пакетик (10 гр.); Сахар или пудра – 0,5 стакана; Маргарин или масло (заранее положить в тепло) – 200 гр.; Цедра с 1 лимона или 1 апельсина; Количество муки Читать дальше …

Открытый пирог с капустой

Очень любят в моей семье пироги с капустой, поэтому пеку их довольно часто. В этот разоткрытый…Тесто по моему обычному рецепту. Тесто: 125мл воды+половина п. сухих дрожжей (либо двадцать пять свежих)+одна ч.л.соли+одна ст.л.сахара.+одно яйцо+одна ст.л. растительного масла+половина пачки маргарина (100г — Читать дальше …

Открытый заливной пирог «Рыбий поцелуй»

Для оригинального открытого пирога с названием «Рыбий поцелуй». Понадобятся следующие продукты для теста: вода — 125мл, которую вылить в кастрюлю, сюда же добавить, масло сливочное или маргарин — 100гр. Так же в кастрюлю налить 1 ст. ложку растительного масла, которое Читать дальше …

Орехово апельсиновый кекс

3 отборных яйца 1 ст. сахара 1 г. корицы молотой 1 г .ванилина 150 г. сметаны цедра половины апельсина 1 ч. л. без горки соды 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.= 1 ст.л.гречневой муки+ пшеничная мука 150-200 г. грецких орехов Читать дальше …

Овсяное печенье с миндалем и изюмом

2 яйца 200 гр. сахарная пудра 200 гр. масла или маргарина 350 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления 80-100 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 80-100 гр. молотого миндаля Горсть изюма 1. Размягченное масло взбить с пудрой до пышности 2. Ввести яйца Читать дальше …

Овсяное печенье с корицей и кунжутом

125 гр. сливочного масла 125гр. жидкого меда 1 ч.л. корицы мелко натертая цедра 2 лимонов 100 гр. муки 200 гр. измельченных овсяных хлопьев 3 ст.л жареного кунжута 1. Разогреть духовку до 180 2. На тихом огне разогреть сливочное масло, добавить Читать дальше …

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты: Молоко (нежирное) – 120 мл; Овсяные хлопья, требующие варки (быстрорастворимые не подойдут) – 1,5 стакана; Пшеничная мука цельнозерновая (обойная) – 0,5 стакана; Сахар или мёд – 2 ст. л.; Изюм – 1-2 горсти; Ванильный сахар, ванилин или натуральный экстракт Читать дальше …

Нежный творожно-яблочный пирог в мультиварке

Ингредиенты: Мука с 1 ч. л. разрыхлителя – 150 гр.; Маргарин или сливочное масло – 100 гр.; Сахар – 100 гр.; Творог мягкий не зернистый – 200 гр.; Яйца крупные – 2 шт.; Сладкое сочное яблоко – 1 крупное; Апельсиновая Читать дальше …

Нежнейший слоёный пирог с мясом, луком и сыром

500г. слоенного теста(разморозить) 3 луковицы 300г. карбоната свиного 2ст.л. оливкового масла 1 уп.сыра альметте зелень свежая(укроп и базилик) белый молотый перец Мясо измельчить на мелкие кусочки, обжарить на масле лук, далее к нему добавить мясо, соль, специи и свежую зелень, Читать дальше …

Насыпной пирог с яблоками

Ингредиенты: Яблоки сочные кислые – 6-8 штук; Сахар или кленовый сироп – 100 гр.; Манная крупа – 100 гр.; Дроблёный грецкий орех – 120 гр.; Мука – 90 гр.; Крахмал картофельный или кукурузный – 20 гр.; Разрыхлитель – 7 гр. Читать дальше …

Насыпной пирог с яблоками

Этот оригинальный пирог очень легко готовится и получается удивительно вкусным и нежным. Он готовится из недорогих продуктов. Важной особенностью этого пирога является то, что в составе теста нет яиц. Ингредиенты: Яблоки сочные – 1 кг; Сливочное масло – 150 гр.; Читать дальше …

Насыпной пирог с вареньем из клубники и сырный хлебец

Продукты для пирога: Мука в/с пшеничная – 450 гр.; Яйца куриные С1 – 3 шт.; Упаковка маргарина или сливочного масла – 200 гр.; Сахар-песок – 1 стакан; Сметала или жирный кефир – 2-3 ст. л. Замесите тесто, разделите его пополам, Читать дальше …

Наливной пирог со свежей белокачаной капустой

Хотите побаловать свою семью чем- то вкусненьким. Очень простой, вкусный и недорогой пирог, который придётся по душе всем, и взрослым и детям. Для приготовления теста понадобится: 5шт яиц 5ложек белой пшеничной муки 5 ложек сметаны 5 ложек майонеза ( если Читать дальше …

Муравейник

Песочное печенья — на вес примерно гр 800, 1 банку вареной сгущёнки, 6 столовых ложек молока, 100 гр грецких орехов (можно больше, кто как любит орешки) мау пищевой… на опсыпку. ванильный сахар по желанию… Орешки обжарить и перетереть в ладонях. Читать дальше …

Морковый кекс

2ч.л. ванилина 3ст. натертой на крупной терке моркови 1ст.грецких орехов 4 яйца 1+1/4 ст. растительного масла 2ч.л. соды 1ч.л.соли 2 ст. сахара 2 ст.муки 2ч.л.корицы молотой 2ч.л. разрыхлителя все перемешать очень хорошо. форму смазать маслом и вылить тесто, выпекать при Читать дальше …

Морковный пирог

Ингредиенты: Для теста: тертая морковь — 1 ст. яйца — 2 шт. сахарный песок — 1 ст. подсолнечное масло — 2 ст.л. сода — 0,8 ч.л. уксус — небольшое количество погасить соду мука 1 сорт — 1,5 ст. ванилин — Читать дальше …

Морковное печенье

Несмотря на то, что рецепт очень простой, печенье получается довольно вкусное, нежное и мягкое. Необходимые продукты: Морковь (желательно тертая через мелкую терку) – полтора стакана; Любые хлопья (лучше овсяные) – полтора стакана; Сахар – неполный стакан; Масло растительное – меньше Читать дальше …

Морковно шоколадно апельсиновое печенье

1 ст.тертой на мелкой терке моркови 200г шоколада 100г.сахара 1 ч.л. разрыхлителя 0.5 ч.л. соды гашеная 100г. сливочного масла 2-2.5 ст.муки 2 капли экстракта шоколада 1 апельсин С половины апельсина снять цедру и нарезать мелко, соединить с морковкой, сахаром, разрыхлителем, Читать дальше …

Молочные коржики (рецепт по ГОСТу)

Ингредиенты: Мука – 510 гр.; Молоко – 100 гр.; Сахар – 265 гр.; Сливочное масло – 100 гр.; 1 яйцо – 60 гр.; Разрыхлитель – 2 ч. л.; Ванилин, соль – по щепотке. Яйцо необходимо взбить вилкой и отделить половину: Читать дальше …

Миндально-яблочный пирог

Для теста: Стакан молока 3% жирности 1,5 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. сахара Пакетик ванилина (1 гр.) 1 ч.л. экстракта миндаля 1 ч.л. коньяка 90 гр. сливочного масла Щепотка соли 2 ст.л. растительного масла Мука Начинка: 4 зелёных яблока среднего Читать дальше …

Медовый пирог

Взбить 2 яйца и 140 гр сахара до пены, добавить 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. молотой гвоздики, чуть-чуть молотого кардамона и имбиря. Добавить цедру 1 апельсина и 1 ч.л. порошка растворимого кофе, растворённого Читать дальше …

Масляный кекс по ГОСТу

Понадобится: масло сливочное (размягченное) 200 гр сахар-песок 150 гр / 200 гр яйцо 240 гр или 4 шт. мука в/с 150 гр ванилин 1 гр крахмал кукурузный 50 гр Приготовление: Масло сливочное размягчить и взбить в течение 5-7 минут до Читать дальше …

Манник, приготовленный в микроволновке

Ингредиенты: 1. Крупа манная – полстакана; 2. Кефир жирный – полстакана; 3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.; 4. Сахар-песок – полстакана; 5. Яйцо – 1 шт.; 6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.; 7. Мука – 0,5 Читать дальше …

Манник с яблоками в карамели и имбирем

Понадобится: кефир 1 стакан манка и мука по 1 стакану 1 стакан сахар-песок (можно уменьшить вполовину) 2 средних яйца маргарин 100 – 150 гр разрыхлитель 10 гр Для сиропа: вода теплая 200гр, 150 гр сахар – песок корень имбиря 1 Читать дальше …

Манник с лимоном и яблоком

Понадобится: манка, мука, сахар – все по 1 стакану кефир или любая другая кисломолочка 2 ст 3 средних яйца разрыхлитель 1 пакетик соль лимон 2 шт (цедра и сок) яблоко 1 большое (натереть на крупной терке) сливочное масло 60 гр Читать дальше …

Манник

Манник – это очень нежный кекс, от которого просто без ума маленькие дети. Ингредиенты: Сметана 20-25% жирности – 1 стакан; Манка – 1 стакан; Яйца – 3 шт.; Сахар – 1 стакан; Ванилин – 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста – Читать дальше …

Маковый пирог-перевёртыш со сливами в мультиварке

Ингредиенты: Мука – 250 гр.; Разрыхлитель – 2 ч. л. (1 маленький пакетик); Соль – 0,5 ч. л.; Мак (попробуйте, перед тем как печь, чтоб не был прогорклым) – 2 ст. л.; Сахар – 4 ст. л.; Яйца – 3 Читать дальше …

Маковые коржики

Ингредиенты: Пшеничная мука – 300 гр.; Йогурт несладкий – 150 гр.; Сливочное масло – 100 гр.; Сахар – 75 гр.; Кондитерский мак – 100 гр.; Сода – 0,25 ч. л. Размягчённое сливочное масло перетрите с сахаром, вмешайте венчиком йогурт. Взбивать Читать дальше …

Луково-сырный пирог

Ингредиенты для приготовления: 250 гр. сливочного масла 2 ст. пшеничной муки высшего сорта 1 ч.л. сахара 1 яйцо 1 ст.л. обычного йогурта Щепотка соли (если есть, то возьмите морскую, но подойдёт и обычная) 400 гр. сыра 3 средних белых луковицы Читать дальше …

Лимонный пирог со сгущённым молоком

Если вам нравится лёгкая кислинка лимона в выпечке и у вас не так много времени что бы готовить — то этот рецепт для вас ) Внимание: за счёт сгущённого молока пирог получается достаточно сладким, не советую дополнительно добавлять сахар! для Читать дальше …

Лимонный кекс

2 яйца взбить с 150 гр сахара до пышной пены, добавить 100гр мягкого маргарина, 100 гр сметаны, 1 ст.л. растительного масла, Ещё раз размешать, и добавить 1,5 стакана муки с разрыхлителем и 1 лимон, измельчённый в блендере в кашицу вместе Читать дальше …

Лимонно — медовый кекс

Понадобится: мука 225 гр соль молотые пряности для выпечки 1 ч. л. смеси мускатный орех молотый 1/2 ч. л. сода 1 ч. л. мед жидкий 200 гр 50 гр масло сливочное лимон яйца 2 шт молоко 2 ст. л. Для Читать дальше …

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью

Ингредиенты: Сыр твёрдый – 150 гр.; Яйцо – 1 шт.; Молоко 2,5% жирности (холодное) – 1 стакан; Дрожжи хлебопекарные – 50 гр.; Сахар – 1 ст. л.; Соль – 0,5 ч. л.; Масло сливочное или маргарин – 250 гр.; Мука Читать дальше …

Крекеры из картофеля с сыром

Ингредиенты: Картофель – 4 средних клубня; Сливочное масло или маргарин – 160 гр.; Яйцо – 1 шт.; Сыр – 40-60 гр.; Мука – 1 стакан; Соль – 1/2 чайной ложки. Картофель нужно заранее отварить в мундире, остудить, почистить от кожуры Читать дальше …

Кофейный кекс

Продукты для приготовления: Мука – 350 гр.; Масло сливочное несолёное – 250 гр.; Сахар-песок – 250 гр.; Яйца куриные крупные – 5 шт.; Изюм – 100 гр.; Разрыхлитель для теста – 1/3 упаковки; Кофе – 2-3 ст. л. Сварите хороший Читать дальше …

Кофейное печенье

Ингредиенты: Маргарин или сливочное масло – 150 гр.; Сахар – 0,5 стакана; Соль – щепотка; Мука – 2-2,5 стакана (смотреть по консистенции теста); Разрыхлитель теста – 16-18 гр. (1 пакетик); Яйца – 2 шт.; Растворимый кофе в гранулах – 3-4 Читать дальше …

Королевская ватрушка

 Нам потребуется: 300 гр. муки высшего сорта 200 гр. сливочного масла 100 гр. сахарной пудры Два яйца Половина пакетика ванилина  Для начинки: 400 гр. творога 70 гр. сахарной пудры Половина стакана изюма (золотистого и тёмного без косточек) Одно яйцо Две Читать дальше …

Клубничный пирог

Тесто: 250г маргарина натереть на терке, смешать с 50мл. воды, в которой растворено 25г. пресованнх дрожжей, добавить 1 ст.л. сахара и муки столько , чтобы замешанное тесто хорошо отставало от рук. Начинка : свежая клубника Заливка: 250г.сметаны взбить с 3 Читать дальше …

Кексы-медовики

Понадобится: Теплая кипяченая вода — 250 мл Мед — 2 ст. л. Сахар — 100 гр. Растительное масло неароматизированное — 1/2 ст. Мука — 1,5 – 2 ст. Сода — 1,5 ч. л. Соль Орехи, сухофрукты — по желанию Приготовление: Читать дальше …

Кексы яблочные

Тесто: два яйца, полтора стакана муки + одна ст.л. разрыхлителя, половина ч.л. корицы, одна ч.л ванильного сахара, половина стакана растительного масла, один стакан сахара (кто любит послаще, можно ещё пару ст.л. положить), два тёртых крупных яблока (у меня «Антоновка»). Посыпка: Читать дальше …

Кексы творожные с варёной сгущёнкой

100 г маргарина 150 г сахара, 3 яйца, 200 г муки, 200 г творога 5%, 4 ст.л. сметаны 1,5 ч.л. соды, 1 пакетик ванилина (1,5г), 1 ч.л. кардамона 100 г варёной сгущенки, орехи фундук 36шт. 1. Предварительно разогреть духовку. Растереть Читать дальше …

Кексы с черносливом

Эти восхитительные кексы непременно станут вашим фирменным блюдом и много раз будут радовать вас и ваших близких, настолько они просты в приготовлении и вкусны одновременно. Для приготовления шести порций нам понадобятся: 3 куриных яйца 150 грамм сахарного песка 125 грамм Читать дальше …

Кексы с вяленой вишней и шоколадом

Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст.сахара 1 ст.кефира 2 ст.муки разрыхлитель 2/3 стакана подсолнечного масла 24 ягодок вяленной вишни 12 кусочков шоколада мускатный орех тёртый, корица, кардамон, ванилин — всё по вкусу. Смешайте муку, разрыхлитель. Просейте мучную смесь. Тогда маффины будут Читать дальше …

Кексы из тыквы

Понадобится: Натертая тыква 400 гр Яйца 2 Мука 2 ст Разрыхлитель 1 пак Сахар 1 стакан Подсолнечное масло 2 – 3 ст. л. Молотый кардамон Ваниль Соль Манка Приготовление: Тыкву отчистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. Читать дальше …

Кексы из овсянки

Понадобится: хлопья овсяные 1 чашка мука 1 чашка разрыхлитель д/теста – 1 ч л сода сахар – 5 ст л банан 1-2 изюм миндаль 1 ч л сахар ванильный масло растительное 1/4 ст ? стакана молоко 1 большое яблоко яйцо Читать дальше …

Кексы

Один из самых удачных рецептов кексиков. Из такого теста они всегда получаются очень вкусными и воздушными. Необходимые продукты: Куриные яйца – 3 крупных; Сахар-песок – полтора стакана; Мука пшеничная выс. сорта – 3 стакана; Сметана 25% жирности – 1 стакан; Читать дальше …

Кекс сырно-творожный

Данный рецепт кекса предназначен дня тех, кто не может представить жизнь без таких продуктов, как творог и сыр. Ингредиенты: Мука, предварительно просеянная – 250 грамм Разрыхлитель для теста – 15 грамм Сахарный песок – 3 ложки (чайные) Маргарин – 150 Читать дальше …

Кекс с чёрной смородиной

Этот вкусный пирог-перевёртыш готовится в микроволновке всего 12 минут. Ингредиенты для теста: Яйца куриные – 3 шт.; Сахар-песок – 200 гр.; Сметана жирная – 3 ст. л.; Мука – 150 гр.; Разрыхлитель теста – полторы ч. л. Ингредиенты для начинки: Читать дальше …

Кекс летняя нотка

3 яйца+ 1 стакан сахара взбить в пышную пену, 250 г. сметаны 20% + 1 ч.л. соды, взбить, смешать с яйцами, всыпать просеянную муку 1.5 стакана, , в массу добавить 2.5 ст.л. какао, взбивать пока тесто не станет однородным. смазать Читать дальше …

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Предлагаю рецепт кекса, который прекрасно подойдет для зимнего чаепития, так как ингредиенты входящие в состав, лучшим образом подходят для этого времени года! Продукты: двести граммов муки одна чайная ложка разрыхлителя сто пятьдесят граммов сахара сто пятьдесят граммов сливочного масла (комнатной Читать дальше …

Кекс «Зебра»

Нам потребуется: четыре — яйца, полтора стакана сахарного песка, взбить. растопить маргарин 100граммов и добавить, стакан кефира, можно так же сделать со сметаной.  Всё размешать и добавить чайную ложку соды и ванилина. два с половиной  стакана муки. Необходимо замесить тесто, Читать дальше …

Имбирные пряники

Ингредиенты: Мука – 3 стакана; Сливочное масло, размягчённое при комнатной температуре – 100 гр.; Сахар или пудра – 100 гр.; Мёд – 0,5 стакана; Яйцо крупное – 2 шт.; Сода – 1 ч. л. без горки; Смесь пряностей: мускатного ореха, Читать дальше …

Заливной пирог с яблоками

Яблочный пирог со сметаной заливкой. Пироги с яблоками всегда обладают удивительным душистым вкусом. А этот яблочный пирог сочетает в себе песочный хрустящий корж, ароматную сладкую начинку из яблок и нежную заливку из сметаны. Продукты для приготовления теста: Творог – 100 Читать дальше …

Заливной пирог с капустой и с грибами

Нам потребуется: тесто: 4 — яйца, 0,5 — кефира, 6ст.л. — майонеза, без горки, соль,0,5ч.л. — соды. 6ст.л. — муки. Тесто как на оладушки. Начинка : Лук, морковь, грибы, капусту — потушить.   В разогретый противень налить немножко масла, вылить Читать дальше …

Заливной пирог с грушами

Ингредиенты: Твёрдые груши среднего размера – 6 шт.; Жирная сметана – 300 гр.; Яйца крупные – 3 шт.; Сахар – 1 стакан (можно брать меньше, если груши очень сладкие); Разрыхлитель – 2 маленьких пакетика; Сода – 0,5 ч. л.; Корица Читать дальше …

Домашнее нежное овсяное печенье

250 грамм маргарина 200 грамм сахара два яйца полтора стакана овсяных хлопьев 250-300 грамм муки 1 чайная ложка соды (погасить уксусом) мак ванилин корица сахар для посыпания Замесить тесто, выложить в миску и поставить в холодильник на часик. Потом мокрыми Читать дальше …

Двойной песочный пирог с лосятиной и капустой, под сыром

Для теста: 300г. сливочного масла щепотка крупной морской соли 3ст.л. ледяной воды белый молотый перец 2-2.5ст. муки замесить мягкий комочек теста, он должен получиться гладким и мягким. оставить его в холоде на 15 минут. Для начинки: 300г. мяса( мясо лося) Читать дальше …

Грушевый пирог

Ингредиенты для теста: Мука – около 300 гр.; Разрыхлитель – 2 ч. л.; Сахар-песок – 100 гр.; Масло сливочное или маргарин – 100 гр.; Желток яйца куриного – 2 шт.; Яйцо куриное – 1 шт. Ингредиенты для начинки: Белок яйца Читать дальше …

Воздушная ватрушка с творогом, миндалём и шоколадом

Тесто: Вода комнатной температуры – 1 стакан; Дрожжи сухие – 6 гр.; Сахар – 100 гр.; Соль – 1 щепотка; Масло растительное – 3 ст. л.; Масло сливочное растопленное – 80 гр.; Мука – до необходимой консистенции теста. Начинка: Сочный Читать дальше …

Вкусный кекс из мультиварки

Это рецепт вкусного кекса к чаю, обычного, простого и изысканного. Ингредиенты: Пять крупных яиц Один стакан сахара Одна столовая ложка разрыхлителя Одна столовая ложка крахмала Два грамма ванилина Три столовые ложки какао Три столовые лодки мака Один стакан муки Приготовление: Читать дальше …

Вишенка, маковый пирог с вишнями

1 ст. мака нужно измельчить в кофемолке и проварить с водой, отцедить. Я не молола, а как обычно, налила воды на 1 см сверху и варила до полного выпаривания жидкости. у 6 яиц отделить желтки от белков. Дальше по рецепту Читать дальше …

Банановый манник с грецкими орехами под лимонным джемом

Понадобится: по 1 стакану муки и манной крупы 1 стакан сахар-песок (можно уменьшить наполовину) 2 ст кефира (или любой другой кисломолочки) 3 средних яйца соль разрыхлитель 1 пак 2 банана 4 ст.л. растительного масла (любого) грецкие орехи Для джема: лимон Читать дальше …

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Понадобится: грецкие орехи обжаренные 1 мульти – стакан йогурт классический 75 гр 3 спелых банана 150 гр сахар-песка соль 1/2 ч. л. 2 средних яйца 50 гр масла сливочного мука 2 мульти – стакана разрыхлитель д/теста – 1 пак ванилин Читать дальше …

Бананово-ореховые вафли

Ингредиенты: Молоко – 460 мл; Бананы (без кожуры) – 225 гр.; Растительное масло – 50 гр.; Жидкий мёд или кленовый сироп – 50 гр.; Пшеничная мука в/с – 350 гр.; Разрыхлитель теста – 6 гр.; Сода – 2 гр.; Ванилин Читать дальше …

Ароматный пирог с яблоками

Ингредиенты: Пшеничная мука – 150 гр.; Несолёное масло сливочное – 100 гр.; Сахар – 100 гр.; Яйца крупные – 2 шт. (или 3 мелких); Ванилин – 0,5 ч. л.; Разрыхлитель – 2 ч. л.; Яблоко сладкое – 1 большое. По Читать дальше …

Ароматный кекс с апельсинами

Ингредиенты: Яйца – 3 шт.; Мука – 2 стакана; Маргарин – 200 гр.; Разрыхлитель теста – 1 пакетик; Апельсин – 2 шт.; Какао – 2 ст. л. Взбейте яйца с сахаром до полного его растворения, добавьте маргарин (размягченный, но не Читать дальше …

Апельсиновый рулет

Ингредиенты: Для теста: Сметана 15% 120 гр. Вода 70 мл. Яйцо куриное 2 шт. Сахар 60 гр. Дрожжи сухие 8 гр. свежие 24 гр. Мука высший сорт 650 гр. Сливочное масло 90 гр. Соль йодированная 3 гр. Для начинки: Цедра Читать дальше …

Апельсиново-имбирное печенье

Ингредиенты: Мука пшеничная в/с – 135 гр.; Куриные яйца – 2 шт.; Несолёное сливочное масло – 50 гр.; Сахар – 25 гр. для теста, 150 гр. для сиропа; Соль – 0,25 ч. л.; Молоко – 3 ст. л.; Быстрорастворимые дрожжи Читать дальше …

Абрикосовый пирог с глазурью

Ингредиенты для теста: Абрикосы без косточки – 200 гр.; Кондитерский ликёр (в идеале абрикосовый ликёр или Амаретто, можно недорогой) – 2 ст. л.; Сливочное масло несолёное – 150 гр.; Сахар – 100 гр.; Ванильный сахар – 1 ст. л.; Яйца Читать дальше …

«Цитрон» (лимонный пирог)

Смешать 300 гр просеянной муки с разрыхлителем, добавить 180 гр мягкого маргарига 2 ст.л. раст. масла, 3 ст.л. сметаны или йогурта,1 яйцо. Замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым и должно отставать от рук.4-ю часть теста завернуть в пакет Читать дальше …

«Кружевная» плетёнка с маком

Приготовить дрожжевое сдобное тесто: Немного подогреть 250 гр. молока, растворить в нём 3 ст.л. песка, 15-20 гр. дрожжей, 1/4 ч.л.соли, 2 желтка. Понемногу добавить 2 стакана просеянной муки, ванилин,—замесить тесто. Затем понемногу вмешать в него 100 гр. раст. масла. Тесто Читать дальше …

«Заливной» пирог с картошкой и курицей

Тесто:  2 стакана муки, 200 гр. сметаны или йогурта, 100 гр. мягкого маргарина, 3 яйца, разрыхлитель. (Вместо маргарина можно положить 100 гр. майонеза), соль.  Начинка: Обжаренный полукольцами лук (побольше), порезанное на тонкие кусочки сырое куриное филе, 3-4 средних сырых картофелины, Читать дальше …

Торт творожный с абрикосовым вареньем

Нам потребуется: 400гр. творога, 6 яиц, полстакана сахара, 6 стаканов муки, 1 чайная ложка соды, 2 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки сметаны, Ванилин по вкусу.   Сахар растереть с яичками, добавить творог, погасить в сметане соду и тоже добавить Читать дальше …