Рулет с маком

тесто: 125 мл. тёплого молока 1 яйцо маленькая щепотка соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. подсолнечного масла дрожжи сухие 5.5 гр. 250 гр. муки (может чуть больше) начинка: мак 50 гр. мёд 3-4 ст.л. Замесить тесто добавляя ингредиенты по одному. Читать дальше …

Рулет с шоколадным кремом

для бисквита: 3 яйца сахар 120гр. вода только скипевшая!!! 3 ст.л. мука 120 гр. разрыхлитель 1 ч.л. для заварного крема: 250 мл молока 1 яйцо не большое 100 гр. сахара 1.5 ст. л. муки ванилин на кончике ножа 75 гр. Читать дальше …

Рулет с яблоками и черносливом

мука — 4 ст. ложки сахар — 3-4 ст. ложки ванильный сахар — 1 ст.ложка или по вкусу растительное масло — 4 ст. ложки яйца — 4 штуки яблоки — 2 штуки чернослив — 8-10 штук корица по вкусу разрыхлитель Читать дальше …

Рулет с маком

Рулет, приготовленный из теста на сгущенке с маковым кремом на основе манки, на мой взгляд очень прост в приготовлении и на мой вкус очень гармоничен. Тесто получается пышным и мягким, поэтому легко сворачивается, а для крема достаточно сварить ароматную манную Читать дальше …

Быстрый рулет

Хочу поделиться рецептом одного из самых быстрых в приготовлении, известных мне, рулетов. Его особенность в том, что начинка добавляется и выпекается вместе с тестом, точнее, начинка заливается тестом и они одновременно выпекаются. В качестве начинки могут быть практически любые фрукты Читать дальше …

Рулет «Клубника со сливками»

Этот изысканный летний десерт очень легко приготовить. Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель — ½ Читать дальше …

Бисквитный рулет с голубикой

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель — ½ ч. ложки; щепотка соли Крем: жирные сливки Читать дальше …

Рулет «Бархатные узоры»

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель — ½ ч. ложки; щепотка соли; какао-порошок – 1 Читать дальше …

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Крем получается очень вкусным, лёгким и изысканным. Его можно подавать в порционных креманках в качестве самостоятельного десерта. Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное Читать дальше …

Рождественский рулет

Для бисквита потребуется: яйца – 5 шт; холодная вода – 4 ст. ложки; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 125 г; кукурузный крахмал – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 1 ст. Читать дальше …

Лимонный рулет

Для бисквита потребуется: яйца – 5 шт; сахар – 5 ст. ложек; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; картофельный крахмал – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; холодная вода – 1 Читать дальше …

Медовый рулет «Пчёлка»

Для бисквита потребуется: мед — 3 ст. ложки; разрыхлитель — 1 ч. ложка; яйцо – 4 шт; сахар – 3 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; крахмал кукурузный — 1 ст. ложка; растительное масло Читать дальше …

Бисквитный рулет с абрикосами

Рулет выпекается сразу с начинкой, что существенно экономит время, проведенное на кухне. Потребуется: свежие абрикосы – 500-600 г; яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки + 1 ст. ложка; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. Читать дальше …

Бисквитный рулет с орехами

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель — ½ ч. ложки; щепотка соли Крем: сметана деревенская Читать дальше …

Бисквитный рулет «Вишенка»

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 2 ст. ложки; кукурузный крахмал – 1 ст. ложка; какао-порошок – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 4 ст. Читать дальше …

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Рулет выпекается сразу вместе с начинкой, что очень удобно и быстро. Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 3 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 3 ст. ложки; какао-порошок – 1,5 ст. ложки; растительное масло Читать дальше …

Бисквитный рулет со сливочно-брусничным кремом

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель — ½ ч. ложки; щепотка соли Крем: жирные сметана Читать дальше …

Лимонный бисквитный рулет

Для бисквита потребуется: яйца – 5 шт; сахар – 5 ст. ложек; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; картофельный крахмал – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; холодная вода – 1 Читать дальше …

Наполеон в виде рулета

Можно немного отступить от классики жанра и приготовить этот десерт в виде рулета или полена. Потребуется: 350 г бездрожжевого слоёного теста (желательно на сливочном масле) Крем: 400 г сметаны (минимум 30%); 100г сгущённого молока; 1 пакетик загустителя для крема; 1 Читать дальше …

Бисквитный рулет «Мята-шоколад»

Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт + белок одного яйца; сахар – 3 ст. ложки; мука – 3 ст. ложки; какао в порошке – 1 ст. ложка (с горкой); растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки; теплая кипяченая Читать дальше …

Рулетики с вишней

Если вам хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное и сладкое к чаю — нет ничего лучше и проще этого рецепта рулетиков с вишнёвой начинкой, главное чтобы у вас оказалось готовое слоёное тесто Нужно: 1 упаковка готового слоёного теста (2 листа, примерно Читать дальше …

Рулетики

Нам потребуется: 200мл — молока 180гр. — маргарина 250гр. — сахара 3 — яйца Муки  — сколько возьмёт тесто, но не сильно чтоб тугое было. пол, ч.л. — соды, соль щепотка, ванилин, я добавила 2 пакетика.   Раскатать как на Читать дальше …

Рулет с начинкой из желе

Ингредиенты: Яйца куриный – 4 шт.; Сметана 25% жирности – 1 стакан; Сода – 1 ч. л.; Мука – полтора стакана; Цукаты (мелкими кубиками) – 50 гр.; Желе фруктовое или ягодное – 5 ст. л. Для топпинга – сметана – Читать дальше …

Простой рулет с маковой начинкой

Для приготовления этого классического десерта вам понадобятся простые продукты: Молоко средней жирности – пол литра; Дрожжи – 50-60 гр.; Сахар-песок – 2-6 столовых ложек (в зависимости от того, насколько сладкий рулет вы хотите получить); Соль – 1 ч. ложка без Читать дальше …

Апельсиновый рулет

Ингредиенты: Для теста: Сметана 15% 120 гр. Вода 70 мл. Яйцо куриное 2 шт. Сахар 60 гр. Дрожжи сухие 8 гр. свежие 24 гр. Мука высший сорт 650 гр. Сливочное масло 90 гр. Соль йодированная 3 гр. Для начинки: Цедра Читать дальше …