Десерт из сырой тыквы

Подготовьте ингредиенты по списку:
тыква – около 300 г
курага — 0,5-1 стакан
цедра — с 1/4 апельсина
мед или сахар — по вкусу

Курагу размягчите, просто промыв и залив её кипятком на несколько минут.
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Поместите куски тыквы в чашу блендера.
Добавьте курагу и цедру. Мед тоже можно и сразу же добавить, и потом — по вкусу.
Тут мед гречишный.
Если есть аллергия на мед, то используйте сахар или сахарный сироп.
Измельчите все ингредиенты при помощи блендера до желаемой степени.
Десерт из сырой тыквы готов.
Приятного аппетита!

Нина Минина-Россинская