Фаршированные помидоры

Отличная закуска под водочку.

Нам потребуется:

Один килограмм помидоров
Варёное мясо (говядина или свинина)
Три отваренных картофелины и два огурца
Пол стакана тёртого сыра, два варёных яйца, майонез, кетчуп, зелень, соль и специи.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, подойдут помидоры спелые, но с твёрдой кожицей. Их надо помыть, вытереть и просушить. Со стороны ножки срезать край помидора, и ложкой достать мякоть. Внутренность посыпать перцем, и немного посолить.  Заполнять их будем начинкой, которая готовится следующим образом. Очень мелко режется мясо, картофель, яйцо и огурцы. Всё перемешивается с кетчупом, майонезом и  подсаливается. Этой начинкой мы заполняем заранее подготовленные помидоры, и посыпаем тёртым сыром, и сверху немного зальём майонезом.