Горбуша с грибами

В сковородку добавляем кипятка и подсолнечного масла,выкладываю горбушу(приправленную специями) и тушу,затем добавляю морковку,лук,зелень,шампиньоны,сливки…довожу до готовности…
В это время варим картошку,делаем пюре с добавление сливок и слив.масла.
На тарелку выкладываем морковку с луком, пюре и рыбу,добавляем шампиньоны поливаем всё сверху соусом из под овощей получившимся ,украшаем веточками петрушки.Ужин готов!!)
На приготовление ушло30мин.

Горбуша с грибами1

Элеонора Пучина