Винегрет

Готовим очередной винегрет, с одним секретом)
Ингредиенты:
картошка
свекла
морковка
лук репч.
св. огурец
солёный огурец
горошек
масло ароматное подсолнечное
уксус
Способ приготовления:
Отвариваем овощи (или запекаем в фольге) нарезаем кубиком, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем, охлаждаем и подаём к ужину)
Секрет для тех кто пока не знает как сохранить цвет у овощей чтоб они не перекрасились в красный цвет от свеклы:я нарезаю свеклу кубиком и добавляю немного уксуса, перемешать и оставить по мариноваться пока режем остальные овощи в другую кастрюльку. Приятного аппетита)

Элеонора Пучина