Куриное филе с картофелем запечёное в сливках

Керамическую форму смазать растительным маслом (без запаха). Укладывать слоями: картофель — кружочками (посолить, поперчить), куриное филе — тонкими ломтиками (посолить, поперчить), репчатый лук — полукольцами (не много помять). Повторить чередование, а последним слоем выложить картофель. Залить сливками, накрыть крышкой и отправить в разогретый до 200 г. духовой шкаф на 1 час. Затем обильно посыпать твердым тертым сыром и отправить еще минуть 15, для образования золотистой корочки. Получается очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!!!

Наталья Архипова