Зеленая фасоль с грибами в томате

На растительном масле поджарить лук и грибы, нарезать пластинами, добавить к ним одну столовую ложку томата, размешать, добавить замороженную стручковую зеленую фасоль, добавить воды, посолить, немного сахара, пару бутончиков гвоздики, душистый перчик, десертная ложка каперсов, все это проварить минут двадцать под крышкой, добавить лавровый лист и еще минут пять ли десять без крышки.

Татьяна Снытко