Рулет из фарша с яичными блинчиками

Вам понадобятся:
— 500г фарша
— 4 яйца
— 1 луковица
— зелень разная
— сыр (любой)
— ветчина (по желанию)
-соль, перец
приготовление:
*сыр натереть
*ветчину нарезать «пластинками»
*лук+зелень измельчить и смешать с фаршем, вбить 1 яйцо посолить, поперчить
*3 яйца взбить, посолить, поперчить и испечь яичные блинчики
*фарш выложить ровным слоем на фольгу, сверху яичные блинчики, ломтики ветчины, тёртый сыр.
*свернуть в рулет
-фольгу обрезать по контуру с небольшим запасом, приподнять края кверху и вложить небольшие кусочки сливочного масла
*и в разогретую до 180″ духовку на 30-40 мин
Подавать со свежими овощами! Очень сытный, поэтому можно обойтись овощным гарниром…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА