Салат из редиса и пекинской капусты

Весна ещё не наступила, а организму уже хочется свежих овощей! Пока своих на дачных грядках не вырастили, можно довольствоваться и магазинными, благо они в продаже круглогодично…
Состав:
капуста пекинская — 80г
свежий огурец- 50г
редис — 120г
отварное куриное яйцо — 1шт.
зелёный лук — 20г
свежий укроп — 20г
заправка — сметана 15% жирности
свежемолотые специи из мельнички: морская соль, чёрный перец; молотая паприка.
Овощи порезать соломкой, зелень мелко порезать, яйцо потереть на тёрке, приправить специями, посолить, перемешать. Заправить сметаной или натуральным йогуртом с лимонным соком.
Приятного аппетита!