Запеканка творожная

Очень простой рецептик, без изысков! Получается похожей на детсадовскую, нежненькая…

Продукты:
творог 5% (можно другой жирности) — 600гр.
яйцо — 2шт.
манная крупа — 3ст.л.
растительное масло — 2ст.л.
сахар — 3ст.л.
сметана – 5-6 ст.л.

Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, взбиваем миксером. Выливаем в силиконовую форму для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку минут на 30-40мин. Время приготовления корректируйте под Вашу духовку. Чтоб получилась гарантированно запеченая корочка, за 5 минут до готовности включаю в духовке режим «гриль». Можно обойтись и без этого, т.к она обычно получается вполне румяной.

Всем приятного аппетита!

Екатерина Арсентьева