Булочки творожные

Вот рецепт вкусных и аппетитных булочек из свежего творога. Нежные и очень вкусные,они так и тают во рту. Готовятся очень быстро, впрочем, как и съедаются.
Ингредиенты:
творог – 200 г;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст. ложка;
масло сливочное – 50 г.;
соль — 0,5 ч. ложка;
разрыхлитель — 1,5 ч. ложки;
кунжут 1-2 ч. ложки (можно использовать семена темного или белого льна);
мука пшеничная – 200 г.
Приготовление
Творог выложить в сухую глубокую миску, всыпать туда весь сахар, вбить яйца,
добавить соль и тщательно растереть. Добавить в эту смесь сливочное масло и снова растереть. После этого всыпать муку с разрыхлителем и вымесить мягкое тесто. Разделить полученное тесто на 8 кусков и сформировать из этих кусков круглые булочки. Противень или форму смазать немного маслом и выложить туда булочки, посыпав их кунжутом. Выпекать при температуре 180 0С в течение 20-25 мин. до получения корочки золотистого цвета. Вкусные и аппетитные булочки готовы. Приятного аппетита!

Екатерина Арсентьева