Торт без выпечки «Минутка»

Иногда бывает, что неожиданно нагрянули гости, а к чаю предложить нечего. Этот тортик как раз на такой случай.
Вскипятить 800 мл молока с 6 ст.л. сахара, поломать туда 100 гр шоколада, положить 2—3 ст.л. порошка какао. Отдельно развести 5 ст.л. муки в 500—100мл холодной воды и вылить в кипящую молочную смесь, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Добавить 1/4 ч.л. корицы. нагреть смесь до загустения, но не кипятить. В подходящую форму выложить слой печенья, положить часть горячего крема, затем ещё слой и т.д. до конца (у меня 5 слоёв). Сверху посыпать орехами. В холодильник  до остывания. (примерно 1,5—2 часа).

Elena Orgun (Voronova)