Икра окуня

Отлично с горячим домашним хлебом!
Икра окуня — 500г.
соль — 1ст.л.
лук-1 шт
растит.масло
черный молотый перец
майонез домашний — 1 ч.л.
Икру отделить от пленочек и засолить на 3 дня, хранить в холодильнике под крышкой., затем мелко нарезать лу, пассеруем до прозрачности, выкладываем икру и майонез, 3-5 минут жарим. готово!!!

Татьяна Бабенко