Мясо тушёное с грибами в сметане

мясо свинина 500-600 гр.
лук репчатый 2 шт. крупные
шампиньоны консервированные 1 банка
сметана 3-4 ст.л.

Мясо нарезать на маленькие кусочки, обжарить на большом огне мин.10. Добавить нарезанный лук полукольцами, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Ещё мин. 10. Добавить грибы из банки, дать немного потушить. Посолить, поперчить, я ещё добавила базилик (приправу), сметану и немного воды. 5-7 минут и готово.

Катерина Горохова-Шмакова