Печенье ШАМПИНЬОНЫ

Приготовление:

100 гр.размягченного сливочного масла взбить с 0,5 стак. сахара, добавить одно яйцо.
Соединить в миске 2 ст. ложки кукурузного крахмала с 2 стак. муки , 0,5 ч.л. разрыхлителя и щепоткой соли.
Постепенно перемешать маслянную смесь с сухой.
Готовое тесто разделить на шарики размером с грецкий орех. В центр вложить кусочек чернослива.
Какао всыпать в миску. Горлышко чистой и сухой бутылки обмакиваем в какао, насаживаем шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко, немного прокручивая. Формируем грибочек.
Выпекать в духовке при 180 гр.С около 30 мин.

Ирина Милова