Печеное яблоко с черносливом и кедровыми орешками

Печеные яблоки не только полезны, но это и очень вкусный десерт, особенно в сочетании с медом, орехами и сухофруктами.

Потребуется: крупный чернослив без косточек — 8 шт; кедровые орешки — 50 г; жидкий мед ~ 30-50 г; большое красное яблоко — 4 шт; коричневый сахар

Приготовление:

У целых неочищенных яблок специальным ножом удалить сердцевину, прорезая насквозь.
Снизу заткнуть каждое отверстие черносливиной как пробкой. Сверху засыпать середину яблока на 2/3 кедровыми орешками, влить по чайной ложке меда. Еще одной черносливиной закрыть отверстие сверху.
Наколоть яблоки вилкой, обмазать медом, обсыпать коричневым сахаром.
Запекать в разогретой до 180 С духовке 20–25 мин.

Ирина Милова