Пирог с фруктами в мультиварке

Начинкой для такого пирога могут быть любые свежие фрукты. Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:

мука – 200 г
молоко – 100 мл
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 г
сахар – 100 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
фрукты – 200 г
цедра – по желанию

Взбейте яйца с сахаром.
Влейте тепое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов. Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка».
Пирог с фруктами в мультиварке готов.
Приятного чаепития!

Нина Минина-Россинская