Салат с копченой курицей и виноградом

Тот, кто любит новые сочетания вкусов по достоинству оценит этот оригинальный салат.

Потребуется: виноград – по 10 темных и белых ягод; копчёный куриный окорочок – 200-250 г; сельдерей – 2 черешка
Заправка: оливковое масло – 1 ст. ложки; майонез – 1 ст. ложка; белый винный уксус – 1 ч. ложка; мед (жидкий) – 1 ч. ложка; соль, перец

Приготовление:

Виноградины разрезать пополам (удалить косточки).
Сельдерей мелко нарезать.
Куриное мясо отделить от костей, кожу удалить, нарезать на небольшие кусочки.
Все ингредиенты соединить и перемешать. Салат заправить, смешав оливковое масло, майонез, мёд и винный уксус. Немного посолить и поперчить.
При желании салат можно посыпать кедровыми орешками.

Ирина Милова