Шоколадно-малиновое печенье с хлопьями и розмарином

Вам нравится шоколадно-малиновое сочетание?
Тогда возьмите на заметку простое и вкусное печенье, которое подходит в пост, а так же просто к чаю по-быстрому в любой день.
По желанию в него добавляются злаковые хлопья для орехового привкуса и розмарин для специфического вкуса и аромата.
малиновое варенье / джем — 0,5 стакана
сахар — около 0,5 стакана
растительное масло без запаха — 0,5 стакана
мука — около 1-1,5 стаканов
хлопья злаковые — 0,5 стакана
какао — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
розмарин сухой — 1 щепотка (по желанию)
Соедините сахар, растительное масло и хлопья.
Добавьте джем, розмарин, половину муки с разрыхлителем, какао и перемешайте.
Затем подсыпайте постепенно муку и перемешивайте,
чтобы получилось тесто в виде крошки.
Уложите тесто-крошку на противень или в форму слоем примерно около одного см толщиной.
Запекайте при 180-200 градусах около 15 минут.
Затем нарежьте на кусочки.
И постное шоколадно-малиновое печенье готово.
Приятного чаепития!

Нина Минина-Россинская