Шоколадно творожные кексы

творог — 200 г
молоко — 150 мл
яйца — 2 штуки
мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч. ложка
сахар — 5-7 ст. ложек
щепотка соли
растительное масло без запаха — 3 ст. ложки
какао — 3 ст. ложки.
чернослив — 12 штук
шоколад — 50 г

получилось 24 штучки

— соедините творог, яйца сахар, растительное масло и перемешайте.
— влейте молоко, снова перемешайте.
— затем добавьте просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль.
— тщательно перемешайте всё вместе до однородного состояния в тягучее тесто.
— разложите тесто по смазанным формочкам или по силиконовым
— в каждый кекс добавьте начинку: в 12 кексов чернослив, а в следующие 12 кексов- кусочки шоколада.
— выпекайте в разогретой духовке при 190 градусах около 15-20 минут в зависимости от размеров формочек и постарайтесь не пересушить.
Приятного чаепития!

Нина Минина-Россинская