Шоколадный пирог с яблоками

мука – 3 стакана
маргарин – 250 г
сахар (для теста) – 1/2 стакана
сахар (для заливки) – 2/3 стакана
сметана (для теста) – 3 ст.л.
сметана (для заливки) – 1 стакан
какао (для теста) — 2 ст.л.
какао (для заливки) – 2 ст.л.
яблоки – 2-3 шт.
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.

* тесто:
муку, соединить разрыхлителем, какао, сахаром и перемешать.
маргарин растопить, добавить сметану и перемешать.
соединить жидкие ингредиенты с сухими и быстро перемешать в эластичное, но липкое тесто.
* заливка:
перемешать и взбить сахар, сметану, яйцо и какао
* начинка:
яблоки порезать на ломтики или иначе как-то …

перевалить тесто в форму 26-28 см, сформировать бортики
выложить ломтики яблок с зазором между ними
и залить заливкой.
поместить пирог в разогретую духовку
и выпекать при 180-200 градусах около 35-40 минут.
время очень зависти от духовки и формы

Нина Минина-Россинская