Слоеные розочки с сыром

Потребуется: тесто слоеное дрожжевое – 250 г; сыр плавленый – 100 г (Виола, Хохланд и др.); горчица – 1 ч. ложка; сметана – 1 ст. ложка; желток одного яйца; специи (сушеная петрушка, укроп); соль, перец

Приготовление:
Миксером смешать до однородной массы плавленый сыр, горчицу, сметану, желток и специи.
Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать на 10 длинных полосок. Свернуть полоски в виде розочек и выложить в формы. Равномерно полить слойки сырной массой (примерно по столовой ложке на порцию). Выпекать в разогретой до 180 С духовке приблизительно 20-25 минут.

Ирина Милова