Слойки с яблоками

Потребуется:

250 г слоеного (бездрожжевого теста); 3 кисло-сладких яблока ( я брала антоновку); 6 ч ложек сахара; корица; ванилин; 1 ст ложка абрикосового конфитюра; 1 ст ложка кипятка.

Приготовление:
Тесто разморозить и немного раскатать. Разрезать на 6 прямоугольников. Положить их на противень.
Яблоки почистить, разрезать на 4 части, затем на тонкие дольки.
Яблочные дольки выложить на слоеные прямоугольники, посыпать сахаром, смешанным с корицей и ванилином.
Выпекать в разогретой до 190 С духовке 25-30 мин.
Конфитюр смешать с кипятком. Достать противень и равномерно смазать яблоки абрикосовой смесью. Вернуть противень в духовку ещё на 5 мин.

Ирина Милова