Соус из томатов, базилика и имбиря

Такой соус подходит ко многим мясным блюдам, а также может быть использован для приготовления пиццы. по желанию имбирь вполне можно заменить на чеснок, но всё-таки советую приготовить именно имбирный вариант — он оригинальнее.- томаты нарезать на кусочки, корень имбиря очистить и тоже порезать и вместе со свежей зеленью базилика поместить в стакан блендера.
— пробить ингредиенты в блендере до желаемой степени измельчения: совсем в пюре или с небольшими кусочками.
— соус из помидоров, базилика и имбиря готов.

Приятного аппетита!

Нина Минина-Россинская