Творожно-банановая запеканка

Очень советую приготовить эту нежную запеканку с приятным вкусом банана.

Потребуется: 500 г творога (9%); 2 крупных банана; 3 ст. ложки манной крупы; 3 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 3 яйца; щепотка соли

Приготовление:

Бананы очистить и пюрировать с помощью блендера.
Яйца тщательно взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить творог, манку и взбить до однородности. Добавить банановое пюре, всё тщательно перемешать.
Выложить смесь в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-45 минут.
Я готовила в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 65 минут.

Ирина Милова