Вариант арахисовой пасты

Арахисовую пасту можно приготовить как из очищенного арахиса, так и из арахиса в оболочке (в красной тоненькой) в домашних условиях. Можно перетереть его в абсолютную пасту или оставить с небольшими кусочками. Мне нравится вариант из подсушенного арахиса в оболочке и с кусочками, рецептом которого делюсь с вами.

Подготовьте арахис: либо купите подсушенный или жареный либо посушите его сами на сковороде или в духовке на среднем огне.

арахис — 1,5 стакана
мёд — 1-3 ч.ложки
растительное масло — 2 ст.ложки
соль — 1 щепотка
Сначала измельчите арахис в стакане блендера ножами.
Затем добавьте растительное масло, соль и мед и как бы пюрируйте массу насадкой блендера до нужной консистенции.
Домашний вариант арахисовой пасты готов.
Готовим пасту из арахиса в домашних условиях
Очень вкусны сэндвичи с арахисовой пастой и джемом …
Приятного аппетита!

Нина Минина-Россинская