Яблочно сливовый компот

Яблоки, сливы, сахарный песок.
Банки и крышки простерилизовать. Яблоки и сливы вымыть из слив удалить косточки,если яблоки крупные порезать  их, если нет, то класть в банку целиком предварительно наколов.
Вскипятить воду и залить ею фрукты. Дать постоять 15-20 минут. Слить ее в кастрюлю и сварить сироп на одну 3-х литровую банку 1,5 стакана сахара. Сироп  прокипятить 10 минут(можно добавить корицу или гвоздику или корочку лимона). Горячим сиропом залить фрукты и закатать крышками. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Евгения Проскурякова