Закуска из творога с морковью

Для такой незатейливой закуски из творога можно использовать сырую морковь и специи по вкусу (перцы, чеснок, кориандр и т.д.), а можно взять готовую морковь по-корейски или пикантную хоть собственного приготовления, хоть покупную.
Творог с пикантной морковью — отличная намазка для хлеба и хлебцев

Для закуски из творога с морковью подготовьте:
творог — 100 г
морковь — до 100 г
специи — по вкусу
майонез — по желанию

Морковь (пикантную, острую или по-корейски) измельчите при помощи блендера.
Добавьте к моркови творог и перемешайте.
Если масса покажется суховатой, то можно влить немного растительного масла, добавить майонез или сметану.
Приятного аппетита!

Нина Минина-Россинская