Закуска с килькой

Отправляясь в автопутешествие, в лес за грибами или на пикник нередко мы берем с собой баночку кильки в томате и баночку морской капусты, чтобы приготовить простую и вкусную закуску или бутерброды. Как говорится, на скорую руку.

Подготовьте ингредиенты:
хлеб — 5 ломтей
морская капуста — 1 банка
килька в томате — 1 баночка
майонез — по вкусу

Откройте банки кильки в томате и салата из морской капусты.
С морской капусты слейте жидкость, а кильку разомните вилкой.
Перемешайте массу и по вкусу добавьте майонез.
Батон или ржаной хлеб нарежьте на ломти, по желанию подсушите их в тостере, на костре или на сковороде.
Намажьте закуску на хлеб и бутерброды готовы.
Приятного аппетита!

Нина Минина-Россинская