Злаковое печенье клюквенное пряное и малиновое с розмарином

Это вкусное и полезное печенье, а приготовить его можно практически не пачкая рук и очень быстро:)
Для «клюквенного пряного»
клюквенное варенье или клюква с сахаром — 1 стакан
растительное масло без запаха — 0,5 стакана
мука — около 1-1,5 стаканов
хлопья злаковые быстрого приготовления — 0,5 стакана
кэроб (или какао) — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
корица, кориандр — по 1 щепотке
Для «малинового с розмарином»
малиновое варенье 1 стакан
растительное масло без запаха — 0,5 стакана
мука — около 1-1,5 стаканов
хлопья злаковые быстрого приготовления — 0,5 стакана
кэроб (или какао) — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
розмарин сухой или свежий — 1 щепотка
Соедините клюквенное варенье, растительное масло и хлопья.
Добавьте муку с кэробом (какао), разрыхлителем и пряностями.
Просто перемешайте лопаточкой и тесто готово.
Аналогично соедините малиновое варенье, растительное масло и хлопья.
Добавьте муку с кэробом (какао), разрыхлителем и розмарином.
Так же перемешайте лопаточкой и тесто готово.
На один противень с пекарской бумагой или на два разных переложите оба теста слоем около 1-1,5 см и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут (помягче или посуше — по вкусу).
После духовки нарежьте на прямоугольники и печенье готово.
Одно ароматнее другого…
Приятного чаепития!

Нина Минина-Россинская